健康功效
大米:富含碳水化合物、富含锰
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
腊肠 一根相克食物
大米 一碗相克食物
胡萝卜 一小段相克食物
莴笋 一小段相克食物
生抽 适量
朝天椒 三个
盐 适量
白糖 适量相克食物
花生油 适量
腊肠焖饭的做法
1.准备好所有食材(腊肠是我在网上买的老丈母牌的,麻辣味的,很好吃,友友们在超市买那种散装的也可以)
2.胡萝卜.莴笋切丁,腊肠切片,朝天椒切小圈,大米淘洗干净备用
3.热锅下油烧到七成热
4.放入辣椒圈煎炒一下
5.放入腊肠煸炒至微微出油
6.倒入胡萝卜丁和莴笋丁翻炒均匀
7.放入盐,白糖,倒入生抽继续炒均
8.炒好的所有食材倒入洗好的大米上面,用铲子铺平些
9.倒入适量清水(没过菜就可以)
10.盖上盖子按开始,标准煮就可以了,等待煮熟
11.终于好啦,不要急着开盖,焖十来分钟
12.开盖啦,迎面而来的香味,好香
13.撒上些香葱段
14.用米铲拌一下,每颗大米都是金**的,透着香味
15.米粒是金**又带点韧劲又有腊肠的麻辣味,真的好好吃噢!!
电饭煲腊肠焖饭的做法大全
腊肠焖饭
食材:腊肠、胡萝卜、土豆、油菜、大米
做法:
1.土豆,胡萝卜切丁,腊肠切片备用
2.电饭煲刷点食用油,大米淘洗后加入电饭煲
3.铺上土豆丁,胡萝卜丁,再铺上一层腊肠,大米和料汁比例1:1
4.灵魂料汁:生抽2勺,老抽一勺,耗油1勺,香油半勺,加适量水拌匀!倒入电饭煲
5.电饭煲煮开后10分钟,加入油菜。
6.开锅前5分钟,加入油菜叶闷一会,这样叶子不会变
食材:大米1小碗 腊肠1根 青豆1把 玉米1把 胡萝卜半根
1,先把腊肠洗净切成丁,胡萝卜切丁。
特适合懒人的腊肠焖饭,饭菜一锅出,简单到只要你会煮米饭
2,大米淘洗干净,水量要比平时煮饭少一点点。(因为一会儿还要加入调味料,汤汁不能太多,煮的焖饭太稀软会影响口感哦)
特适合懒人的腊肠焖饭,饭菜一锅出,简单到只要你会煮米饭
3,加入青豆,玉米,胡萝卜丁,腊肠丁。
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4,调入2勺酱油,1勺蚝油,适量胡椒粉。(酱油和蚝油自带咸味,再加上腊肠也有咸味,所以不需要再加盐了哦)
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5,盖上锅盖,启动“煮饭”程序。这是我最近新入手的臻米UFO饭煲压力锅,它有两个内胆,既是压力锅又是电饭煲,饭煲模式下,微压米饭,煮出来的米饭更香甜,粒粒分明,Q弹有劲;压力锅模式下,煲汤浓稠好喝,昨天用它炖了猪蹄,平时1小时炖猪蹄,现在只要半小时,胶质满满,软烂脱骨。
特适合懒人的腊肠焖饭,饭菜一锅出,简单到只要你会煮米饭
不仅如此,它还可以中途自动排压,过程中可以随意加菜接着煮,省时省事。不像普通压力锅,必须程序结束后,等待排气才能添加食材,耗时耗力。另外,还有12小时智能预约和恒温保温功能,下了班就能吃到预约好的饭菜,简直不要太幸福。
6,程序结束后,打开锅盖,用饭勺拌匀,就能开吃啦!