用料：鸡蛋4个、圆椒1个、小葱?
圆椒炒鸡蛋的做法 ?
1、青椒切块，鸡蛋打散加盐。
2、多倒油下鸡蛋，再捞出来。
3、下葱花。
4、加入圆椒翻炒至断生。
5、再加鸡蛋炒一下就出锅了。
清炒圆椒怎么做
1、主料：猪肉50克、洋葱50克、青椒50克、菜椒50克。
2、辅料：油10克、盐5克。
3、圆椒和菜椒切片，洋葱切条，猪肉切片，用油盐和蚝油腌10分钟。
4、起油锅，放入猪肉炒至半熟。
5、加入圆椒、菜椒、洋葱同炒，炒至熟，加入盐调味即可。
清炒圆椒做法：
将圆椒洗净，掰成块，坐锅，加入适量的油加热，油热后放入圆椒翻炒，加入适量的盐，翻炒，炒熟装盘即可。
青圆椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等。它的维生素C含量是番茄含量的7到15倍，在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用；所含的辣椒素能增进食欲，帮助消化，防止便秘。因此，成为餐桌上的常见菜肴。
