在泰兴,银杏砧板的质量较为靠谱的一些品牌有:
* 国泰家和:该品牌的银杏砧板质量靠谱,曾登上过《舌尖上的中国》。其银杏木材质具光泽、纹理直、结构细、易加工、不翘裂、耐腐性强、易着漆、掘钉力小,并有特殊的药香味,抗蛀性强,相比于其他材质的砧板更耐久,也更实用。
* 敬平:该品牌的银杏木砧板加厚圆形实木菜板原木家用整木刀板切菜板厨房菜墩,评价普遍较好。
此外,还有一些其他品牌,如千菜百味健康菜板、封后等也受到了用户的认可。这些品牌的银杏砧板都具有一定的特点,如不易变形、不易开裂、耐用等优点。然而,需要注意的是,即使是同一种材质的砧板,其质量也可能存在差异。因此,在购买银杏砧板时,消费者应该注意选择正规渠道和知名品牌,同时根据个人需求和习惯选择合适的尺寸和款式。
很多时候一些小东西的变化能够显示出屋面社会的进步,例如菜板就是一个很好的例子,菜板从以前木制菜板现在已经变化成了塑料菜板,很多人都喜欢上了塑料菜板。今天小编就来为大家介绍下菜板的相关信息,接下来就请跟随小编的脚步一起来了解洗菜板选购技巧和菜板最新价格吧。
菜板选购技巧
2.木菜板
木菜板也是一种非常常见的类型,其中比较常见的就是菜市场看见的肉贩子的那种树墩子,基本就是直接一截原木稍微处理一下,所以木材本身的质量很重要,优点就是高性价比,耐用性不错,随便折腾,对刀刃保护也还过得去,切东西的感觉也比较舒服,总体而言比竹菜板要好,但是缺陷同样非常明显,重,对妹纸来说很沉;湿度的变化容易开裂,所以有的在外侧需要一圈钢箍箍住;一样容易滋生细菌,要经常用开水去烫;而且由于是刀切与木纤维平行方向,容易掉木屑,属于不太推荐的类型,还有一种是竖切的,相对而言掉木屑的情况会好点,其他区别不大。木菜板的常见材质是低端的枣木之类的,国内好点的就是蚬木,鸡翅木,日本比较喜欢的是桧木,好的木菜板也不便宜,算是比较中庸的选择吧,木菜板还有一类比较特殊的,就是拿来切烧烤,直接拿来当盘子用的,逼格甚高。
3.合成菜板
这类菜板基本就是两种,其中一种是植物纤维合成材料,国内的稻壳菜板以及国外喜欢的木纤维菜板,这一类一般都会有点抗菌能力,植物纤维合成菜板优点就是不容易掉屑,食物不容易打滑,不容易脏,不容易发霉,不吸水,对刀也比较好,基本日常使用的话,非常的不错;缺点呢,第一是贵,第二就是不太适合做粗话,剁排骨啥的就别折腾这东西了,不过总的来说还是很适合日常的使用,国内的有个弱化版的稻壳合成菜板,也算能用吧,不过比木纤维的,各项都要弱些。第二种就是全人工合成材料,低端的就是一个PE塑料板,不伤刀,有的经过处理后不容易打滑,不发霉,不吸水,不过耐磨性并不好,容易掉屑,不是特别声明有抗菌成分的话,也比较容易滋生细菌,像宜家的塑料菜板之类的,这种不是很推荐。稍微好点的加了抗菌成分,耐用性也得到了增强,而且将各种食材分开,还算不错吧,不过剁排骨啥的还是不大靠谱,不过适合给小孩以及处女座使用。合成菜板还有一类就是日本的高端合成菜板,这类菜板,同样适合日常的使用,表面有防滑处理,也有抗菌成分,耐用性也很好,基本不掉屑,不吸水,好清洗,用抹布擦一下晾一会儿就干了,我自己用的就是长谷川的(请无视我不顾劝告在下面垫的毛巾,按厂家的说法应该是用专门的砧板架架起来.....)。
朝日,长谷川,住友的都有,日亚上买得挺不错,算是唯一可以跟木纤维菜板媲美的一种菜板了,而且可以剁排骨(不过会留下很明显的刀痕,略心疼),缺点:贵,容易留下刀痕(可以用附赠的专用擦板擦掉),没有水槽,容易有汁液流下来,不用毛巾垫着的话跟灶台之间容易打滑,但是确实是比较适合中餐习惯的一个种类。
菜板最新价格
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看完这篇关于菜板选购技巧和菜板最新价格的文章后您是否对其有了一定的了解了呢?希望对您有所帮助。