烤土豆(烤箱版)的做法 ?
1-2个中等大小的土豆洗净,带皮(去皮随意)切小牙,也别切太小啊!稍稍擦干表面的水份,加盐,黑胡椒碎,(辣椒面)和橄榄油搅匀。2)烤盘内铺锡纸,把土豆摆在烤盘上,放烤箱中层,220度烤30分钟左右即可。
配料实在没法给出具体克数,视实际情况自己定吧!
烤的中途可以取出来翻一下面。其实不拘泥于做法,随心所欲的做,也会有好的成果!哈哈!
还可以放胡萝卜,橄榄油改黄油,我都试过,都特好吃!
胡萝卜烤完甜甜的!
烧烤土豆片怎么做
导语:电烤箱烤土豆大全新鲜出炉。烤土豆的制作方法是很多的,什么奶酪味、烧烤味、牛肉味、芥末味等等。只要你能想到的口味,就一定能够做得出来。我自己就是个吃货,所以把一些比较美味的烤土豆的做法与大家分享分享。
电烤箱烤土豆的方法烤奶酪土豆
主料:土豆不要太大,奶酪,火腿,工具方面:锡纸,电烤箱;
做法:先稍一锅水,水烧开了,把洗干净的土豆(不用削皮)放进去大火煮,加入2大勺盐,否则煮出来的土豆没有味道。大约15分钟,用小刀戳戳,煮的`较软以后关火,把土豆捞出来。
煮过的土豆用冷水浸一下,皮儿就很好剥了。剥掉皮以后,把土豆挖掉一部分。把火腿和奶酪切成丝,填在挖掉的土豆上,可以尽量多填点。然后用锡纸把土豆包好,放进烤箱,200度烤20分钟。
迷迭香烤土豆
材料:红色土豆,910克,植物油,30毫升,盐,6克,现磨黑胡椒,1克,干迷迭香,0.5克;
做法:预热烤箱至250度。把土豆每个切成4小块;干迷迭香切碎。把土豆块放进大的烤盘里,均匀抹上油、盐、黑胡椒和干迷迭香。把每块土豆之间隔开一些。在预热好的烤箱里烤20分钟,不时翻动一下。烤熟后可马上食用。
烧烤土豆片的做法如下:
材料/工具:土豆200g、烧烤腌料40g、孜然粉适量、胡椒粉适量。
1、土豆切片。
2、油锅烧五成热,将土豆炸到表面焦黄。
3、捞出沥干油分。
4、烧烤料兑适量烧烤腌料水搅拌均匀。
5、将土豆片和烧烤料搅拌均匀,撒上适量胡椒粉,孜然粉。
6、搅拌均匀腌制半小时。
7、将土豆片放在烤盘上,烤箱预热180度,烤十五分钟,最后撒孜然粉,拌匀即可。