烤香蕉片的做法烤箱
1、成熟的香蕉两根，不要熟的太厉害的，这样香蕉太软了，切好的薄片不好拿。
2、香蕉切薄片，一毫米左右如果切不好，就尽量切薄。
3、香蕉片均匀摆在铺了油纸的烤盘上。
4、细砂糖准备少许，在香蕉皮上撒一点即可，撒了糖的会更脆一点。
5、烤箱上层100度 ，放上层，烤30-40分钟左右，大家根据自己的烤箱来判断时间，香蕉表面干燥，可以借助小刀直接挑起来就可以了，然后把这些香蕉片转移到烤网上，100度中层再烤20-30分钟，烤一段时间就用手摸摸是不是已经硬了，如果感觉有些硬了，就好了，一冷就脆了。烤箱有热风循环的最好用热风循环，这样干燥的快。如果时间到了还是不硬，那就继续加一点点时间。
准备好香蕉和柠檬，先将柠檬切成一半，用工具挤出柠檬汁备用，然后将香蕉去皮，切成片，均匀的摆放在烤盘上，将香蕉片正反两面分别刷上柠檬汁，如果想要甜的香蕉片，往柠檬水里加入一些糖混合均匀放入。将烤盘放入烤箱里，温度调到160度，慢慢烘干，时间比较长，至少两个小时以上。温度后期可以调到100度，这个看水分蒸干情况，这样比较快一些。在烘干期间，看情况对香蕉片，进行翻面烘干。
