产妇坐月子，饮食最好是保持清淡、软糯的原则，因为刚生完孩子，由于胃部和肠道蠕动变慢，消化功能也会变弱，如果这个时候吃了硬的食物，肯定是不利于消化吸收的，对胃功能和肠道功能的恢复会有所影响，这也是为什么坐月子时大部分产妇的饮食都比较软的原因。另外，还需要保持丰富的营养，才有助于产后子宫快速恢复。一些产妇常喝的汤水，比如鲫鱼汤、鸡汤等，除了可以补充产妇身体恢复所需的营养，还有助于增加母乳的分泌，月子里也可以多吃这些。
顺产坐月子护理事项
1、尽早母乳喂养
刚生完宝宝后，产妇的乳房会明显的充血膨胀，此时，要注意尽早给宝宝进行哺乳，因为给宝宝喂奶，利用刺激乳汁的正常分泌，还有利于产妇子宫收缩，对女性的产后康复有利，但在给宝宝哺乳之前，要注意乳房的清洁卫生，要用干净的睡清洗乳头，乳房，防止乳腺发生感染，引发宝宝肠道感染。
2、及时排尿排便
产后尿量增多应尽量解小便。以免胀大膀胱妨碍子宫收缩。产后2日内应有大便。如有便秘，可用轻涂剂、开塞露、肥皂水灌肠等处理。
3、注意观察子宫复原情况
摸测宫底高度逐日复原，产后10日后应在腹部摸不到，剖腹产产妇复原较慢应适当用宫缩剂，恶露有臭味应给抗炎治疗。
4、卫生护理
产后汗多要勤换内衣裤及床单，可用温水擦浴。保持室内空气流通、防止中暑。顺产产妇或者有侧切伤口，或者有撕裂伤口，都需要进行缝合，并注意清洗护理。
5、产后运动
产妇应避免劳动，但是可以适量进行少量运动。一般来说，产后14天就可以开始进行简单的腹肌收缩、仰卧起坐等运动，但要视情况，不能勉强，不能过于剧烈。喜欢有氧舞蹈的妈妈，则要等上6周才可以重新开始。总之，产后运动要持之以恒。
产后一段时间不能做较粗重的活儿，如：洗衣、提水、抬重物等，否则会患子宫脱垂。
13个月的宝宝就愿意吃烂糊的粥，面条，米粉，鸡蛋糕，怎么办？
想要做出嫩滑爽口的鸡蛋羹，鸡蛋液和水的比例很重要，水加对了鸡蛋才好吃。鸡蛋液：温水=1:1.5，这是最好的比例，比如2个鸡蛋加3个蛋壳的温水，一定要记住。至于怎么1分钟洗干净蒸鸡蛋的碗，那就更简单了，大家家里都有钢丝刷吧？用那个刷，1分钟不用，就能洗得特别干净了。
鸡蛋羹也叫蒸鸡蛋，是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩，老少皆宜，属于南北通吃的一道美味快手早餐。
因为鸡蛋羹营养丰富又易于消化，所以成为了一般妈妈们在给宝宝添加辅食的时候必选的一道菜。但是 在蒸鸡蛋羹的时候如果掌握不了技巧，鸡蛋羹经常会出现很多蜂窝状的小孔，或者蒸很长时间熟不了 ，如何能做出表面光滑，口感鲜嫩的鸡蛋羹呢?下面瑛子给大家分享蒸鸡蛋羹的常见做法，让大家轻松搞定这一难题。
————鸡蛋羹的制作过程————
所需食材
鸡蛋2个、盐适量、温水 、生抽适量、麻油适量、葱花适量
制作步骤
第一步: 小碗里打2个土鸡蛋，没有土鸡蛋，用普通鸡蛋也行，加少许食盐，用筷子搅散，加入适量的温水，水的量是鸡蛋液的1.5倍，用筷子搅拌混合均匀。加温水蒸鸡蛋，蒸好后口感才会嫩滑，像豆腐脑，很多人都直接加冷水，所以口感才又干又老。
第二步: 将搅拌好的鸡蛋液过滤一遍，可以直接用滤网就行了，可以滤掉气泡和杂质。
第三步: 使鸡蛋液更细腻，做好后才会没有“蜂窝”，口感细腻嫩滑，好看又好吃。
第四步: 鸡蛋液过滤后再倒入小碗中，用保鲜膜把小碗包起来，可以防止水蒸气滴落进蛋液，破坏口感（外婆是用个小碗盖在上面，漏点缝儿）。用牙签在保鲜膜上扎几个透气的小孔，避免温度过高撑开保鲜膜。
第五步: 锅里水烧开后，将小碗上锅蒸12分钟，鸡蛋羹就蒸好了。
第六步: 蒸够时间后立刻拿出来，否则鸡蛋羹就蒸老了。撕掉保鲜膜，加入一些生抽、芝麻油，增香提鲜，再加一点醋可以开胃解腻，嫩滑美味的鸡蛋羹就可以吃了，口感细腻嫩滑，鲜香美味，吃着没腥味。
第七步: 蒸鸡蛋羹，鸡蛋液和水的比例很重要，水加对了鸡蛋才好吃。鸡蛋液：温水=1:1.5，这是最好的比例，比如2个鸡蛋加3个蛋壳的温水，一定要记住。
水蒸蛋做起来非常的简单，吃起来味道还非常的好，在外面饭店，都卖上了20块钱一份。如果用的土鸡蛋，价钱可能还要更高一些。
小贴士
(1)切忌加生水和热开水，蛋羹容易出现小蜂窝，营养受损。
(2)忌猛搅蛋液，搅拌过度会使蛋液起泡，蒸时蛋液不会融为一体。
(3)切忌蒸之前加入调味品，会使蛋白质变性。
(4)蒸制时间不宜过长，控制在十分钟左右。
1.鸡蛋一个打到碗里。
2.用筷子或者打蛋器抽打均匀。
3.加入1.5倍蛋液量的水。
PS：可以用蛋壳来做量杯，方便又精准，哈哈
4.加入水之后的蛋液，继续抽打均匀，这时蛋液里会有气泡，需要过滤一下。
5.保鲜膜敷在腕上，用牙签扎几个孔，防止过多的水蒸气进入。
6.上锅蒸8分钟左右，像布丁一样滑滑嫩嫩的蛋羹就做好啦！
小贴士
1.蛋液跟水的比例为1:1或者1:1.5，后者口感会更嫩一些。这里很关键的一个步骤就是打了鸡蛋之后蛋壳留下来 ，做 “量杯”。
2.水的温度要控制在30-40度，温水刚刚好。
3.加水之后的蛋液顺时针拌匀，这时候会有气泡，过滤一下会试蛋羹更加的细腻。
4.一定要盖盖或者敷保鲜膜，很多妈妈用保鲜膜不放心，现在保鲜膜的材质一般都非常安全了，当然要挑选耐高温的才可以哦！敷上之后记得用牙签扎几个小孔透气。
来自网络
怎么样的水蒸蛋，才能算是一碗合格的水蒸蛋呢？
肥马认为，两个要素。
一是平滑如镜，表面不能跟月亮似的，坑坑挖挖。
二是口感嫩滑，犹如软嫩的豆腐脑，入口即化。
怎么做到以上两点？
简单得很哟~ 还是老样子~
开！始！做！菜！
1最主要的食材，鸡蛋两个。
2鸡蛋中加适量盐。盐的量，大约是比平时炒鸡蛋时略多一点。例如，炒两个鸡蛋是1勺，那么在这里就加1勺半。
3鸡蛋中加清水，清水的量，大约是鸡蛋量的2倍。
4用筷子，把鸡蛋液搅均匀。对了，是用筷子划圈搅（温柔的搅20下就可以了，搅太多也容易起泡），而不是打哦。搅出来的鸡蛋液，气泡很少，蒸出来表面更平整~
5搅拌均匀的鸡蛋液，倒入容器。不用倒的太满，7分满即可。
6用保鲜膜覆盖碗口。
7用尖锐物，例如牙签，在保鲜膜上戳至少10个小孔。
8蒸锅中加水烧开，中火蒸10分钟。关火后，先不要开盖，再焖5分钟左右。取出后，撕掉保鲜膜，再加一勺生抽，美味的水蒸蛋就做好了~
估计您该觉得我有点小瞧您了，鸡蛋羹又不像是佛跳墙那样复杂，有啥不会做的？我是也是真委屈，因为并不是每个人都能把鸡蛋羹做的又滑又嫩。没有正确的方法，买来的那些 健康 富有营养的绿壳蛋不就白白给浪费掉了吗？
您要是还不信，那我们就来做个比较，看看什么是完美？什么是有瑕疵？
这是人家做的，嫩滑度就不用我说了，以完美的呈现了，至于口感，闭上眼睛想象一下那种入口即化的顺滑，想不陶醉都难！
再看看你做的，这颜值差的不是一点半点，那可是很多点啊！ 美食 看的就是色香味，色相差了这么多，口感自然也就不用说了！这哪是蒸蛋啊，这简直就是月球表面，吃起来估计也会很“筋道”！
你承不承认这就是差别？可到底是差在了哪个环节呢？我用的还是价格较高的卢氏绿壳鸡蛋呢？哈哈，还是相信我吧，你差的不是食材（当然鸡蛋的品质好一点，自然营养价值与口感也要稍好一点）而是在制作工艺上。这些攻略您还是收了吧，以后不管是做给自己的宝宝吃还是家里的老人吃，都是很受用的！
基本的制作方法都是比较熟悉，不熟悉的就是怎么保证鸡蛋的嫩滑。
1、鸡蛋里加的水要是温水，要把鸡蛋打到温水里，而不是温水加入鸡蛋；
2、蛋液打好之后一定要用细网布过滤，将气泡过滤干净；
3、放入笼屉是碗上要裹上保鲜膜，并用牙签扎上几个小洞；
4、火候一定要用中火，切忌为求快用大火，不然和上图低颜值的一样，成月球表面了；时间十五分钟即可，不宜过长，时间长也会蒸老，影响口感。
既然是 美食 ，就要用心做，力求色香味的完美，小小的鸡蛋的羹用心了就是完美的味觉享受。我觉得，有鸡小镇的绿壳蛋家还是那个精心的制作工艺，您做的鸡蛋羹在保存营养价值的同时，也挤进了高颜值的队列当中。
只要使用新鲜的鸡蛋加上正确的操作就能制作出嫩滑爽口的蒸鸡蛋羹。在制作蒸鸡蛋羹时在碗里均匀涂抹一层植物油就能让碗变得非常容易洗干净。
蒸鸡蛋羹是非常受大众喜爱一种传统美味，由于其具有营养美味、松软滑嫩、清香滑口、易消化等优点，特别适合老人和幼儿食用。制作蒸鸡蛋羹的鸡蛋营养成分全面，含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素、钙质、卵磷脂等营养成分，对人体 健康 有很大的益处。
蒸鸡蛋羹营养美味、制作简单，已经成为了家家户户的常备佳肴。
在这里为大家介绍一下蒸鸡蛋羹的做法和注意事项。
食品名称:蒸鸡蛋羹
材料:鸡蛋两个、芝麻油一钱、食盐一钱
制作过程:
1、把鸡蛋放入容器中打散，直到蛋黄和蛋清均匀的混合在一起，不要有凝结。 丨
2、加入凉开水（量为蛋水比例1:2），一边加一边搅拌，然后加入食盐再充分搅拌均匀。
3:用漏网过滤掉蛋液中气泡，保证蛋液平面光滑平整，这样蒸出来的鸡蛋羹才不会有蜂窝状孔洞。
4、在盛蛋液的容器上盖上一层保鲜膜，并在保鲜膜上扎几个小孔，然后放入蒸锅中开大火把水烧开后转小火，蒸十分钟后，关火取出加芝麻油即可食用。
制作过程中的注意事项:
1、不能使用生水和热开水，否则制作出的蒸鸡蛋羹会表面不平整有蜂蜜状孔洞和结块。2、蒸鸡蛋羹时不能用大火和时间过长，否则会使制作出来的蒸鸡蛋羹变老不嫩滑。
制作蒸鸡蛋羹时也可以跟据个人口味喜好加入少量海鲜、肉松等配料，制作出适合你个人口味的美味蒸鸡蛋羹。
蒸鸡蛋羹别再用清水了，用它蒸不仅好吃，营养翻倍，比豆腐脑还嫩
中国经济网 2017-11-22 21:37
蒸鸡蛋羹别再用水了,用它蒸不仅好吃,营养翻倍,比豆腐脑还嫩,全家老少都喜欢。
蒸鸡蛋羹做法:
1、准备食材:南瓜蒸熟,用勺子压成南瓜泥。鸡蛋两个,打散装到碗里,一盒纯牛奶。
2、把鸡蛋搅碎,加入南瓜泥和适量的牛奶搅拌均匀。
3、放入蒸箱,调至100度蒸上十分就完成了。
鸡蛋羹是美味的营养食物，不仅保存了鸡蛋的营养价值，而且容易咀嚼消化，身体也能更好地吸收营养。煮鸡蛋羹也有技巧的，虽然做法简单，可是要煮得美味却不容易。鸡蛋羹怎么做才美味？
鸡蛋羹的做法一：
材料：两个鸡蛋、酱油、醋、香油、食用油
1、将鸡蛋打散，搅打均匀。
2、倒入少许温水，继续搅打。
3、搅打过程中会有很多沫沫，搅打均匀后要撇去浮沫。
4、倒入炖盅或小碗，滴几滴食用油。
5、用保鲜膜覆盖或锅盖盖好，避免起泡泡。水开后上蒸笼，用大火蒸十五分钟。
6、将香醋、香油、酱油加少许水匀成调味汁。将调味汁倒入蒸好的鸡蛋羹便可。
鸡蛋羹的做法二：
材料：3个鸡蛋、鲜味汁、香油、牛奶200克
做法步骤：
1、鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中。
2、用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水。
3、纯牛奶先去加热再冷却，倒入鸡蛋那个碗里，朝一个方向搅拌至均匀，用滤网过滤一下。
4、把过滤好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中。
5、封上保鲜膜，冷水放入蒸锅盖上锅盖。
6、水沸腾后，用中火蒸十分钟关火，浇上调好的鲜味汁、香油便可。
要想把这看似简单平凡的鸡蛋羹做出美味的食物，做鸡蛋羹的时候就要注意以下几点：
1、忌加生水和热开水
不要加生水，因为生水中有空气，当水达到沸点之后，空气就会排出，鸡蛋羹有小蜂窝出现，影响鸡蛋羹口感，缺乏嫩感，营养成分也会受损。不宜用热开水，如果开水先将鸡蛋清烫热再去蒸，营养会受损，甚至最后蒸不出美味的鸡蛋羹。正确的做法是用凉开水蒸蛋液，避免营养价值受到损失。
2、忌猛搅蛋液
如果在蒸之前一直不间断地搅动蛋液，会让蛋液起泡，这样拿去蒸时，蛋液不会溶为一体。正确的做法是打好蛋液，加入凉开水后，再轻微搅和便可。
3、忌蒸前加入调味品
蒸前不要加入酱油、醋等调味品，不然容易让蛋白质变性，营养受损，最后鸡蛋羹变得不鲜嫩。
4、蒸制时间忌过长，蒸气不宜太大
蛋液里面富含蛋白质，当被加热到80℃左右，蛋液就会逐渐凝固成形。如果蒸制时间过长，就会使蛋羹变得很硬，影响口感，鲜味降低。
不用盖东西，我喜欢吃带葱花的，切一点碎葱花，放少许油和盐，可能我放的水多，平时吃饭的小碗两个蛋打散，水加到8分满放蒸锅（我喜欢用玻璃的保鲜碗，蛋液加热的过程熟的是淡**，生的颜色偏生，等到颜色一致，在蒸两分钟，表面凸起就可以了），大概需要十分钟左右，只要蛋液表面凸起就应该熟了，而且吃起来很嫩
鸡蛋羹营养美味，做法简单，是一道很普遍的 美食 ，自己在家做的时候操作不对，会出现一层水一层蛋，要么里面是蜂窝状的现象。那该怎么做才能做出又嫩又营养，爽滑又Q弹的鸡蛋羹呢？
1.平时吃饭的碗里打入两个鸡蛋打散，有条件的可以用滤网过滤一下，可以使做好的鸡蛋羹口感更细腻。再加少量盐，食用油和葱花（这几样也可以不加），搅拌均匀。
2.再往蛋液里加温水，水和蛋的比例为2比1，要从碗边边倒边搅，动作要轻防止出现泡沫。加的水一定要是温水，这样蒸好的蛋羹才不会有蜂窝状，水温不能太高，否则鸡蛋会被烫熟了。
3.蛋液表面如果有泡沫就用勺子撇去。锅里加水烧开后再把蛋液放倒锅里蒸，用保鲜膜或者一个盘子把蛋液盖住，防止水蒸气进入，然后盖上锅盖大火蒸8分钟，关火后在锅里闷两分钟即可出锅。
吃的时候可以浇一点酱油，这样做出来的鸡蛋羹爽滑Q弹，营养美味，要注意的几点就是要用温水轻轻地搅蛋液，水烧开后再上锅蒸，蒸的时候要把蛋液盖住。
记得以前我蒸鸡蛋羹都从来没有蒸一个很滑溜的蛋羹，上次我家弟弟来我家玩，因为太累了，我就让他给我做一下菜，孩子们在吵着要吃鸡蛋羹，然后他就做了。出来的鸡蛋羹比水豆腐还要滑嫩，又香又嫩。具体操作在我的有一个视频里有说，我这跟大家分享一下先；
鸡蛋打进碗里，然后放入适量盐巴，用筷子搅拌均匀，再加入清水搅拌，一个鸡蛋大概就是80到90克水的样子，再回入油，尽量用熟的液化油，那样子出来的鸡蛋会更香一些，然后放进细筛里面过筛两次，一定要过筛才可以 ，不然蒸出来的蛋不会很匀称，再就是蒸的时候不要很大的火只能蒸几分钟就可以了，太久了就会蒸老，一般情况是6分钟，看蛋液的多少而定的。
具体的操作可进我的视频间查看，真的真的很好的哦
13个月宝宝爱吃饭，很不错呢，但是总吃软烂的食物可能贵不利于咀嚼能力的发展，建议逐渐增加辅食的粗糙度，要不然宝宝越来越大，有些东西嚼不动他很可能就不要吃了，也会引起挑食的。
建议可以这样来改善宝宝的食物
1.将有颗粒的食物加入宝宝喜欢吃的食物里
比如你家宝宝爱吃烂糊的粥、面条，那么我们就把菜剁成末、肉啊、虾啊之类的都剁成末，加入粥里一起熬制，根据宝宝咀嚼能力的发展，不断调整食材的粗糙程度，这样即增加的辅食的营养密度，又能帮助宝宝锻炼咀嚼能力。
比如煮一碗肉末虾仁西兰花胡萝卜粥，里面的食材都会让宝宝锻炼到咀嚼能力。食材尽量多样化，避免单一就好。
2.给宝宝添加手指食物
如果宝宝之前一直没给过块状的食物，可以试试一些土豆条、山药条、软饼、香蕉条等等，让他自己拿着吃，但别要求他一定得吃完，实际上一岁的宝宝处理这些东西应该完全没什么问题，不管是手部的抓握能力还是咀嚼应该都没什么问题，像我们1岁那时候能啃鸡腿了。
添加手指食物的目的，是让他对除了粥之外的固体食物更有兴趣，自己抓，自己拿感受食物的各种不同性状，也会促进宝宝触觉能力的发，吃进嘴里也能锻炼咀嚼能力的发展。
注意的是，如果之前一直没啃过什么东西，只吃泥的话，像苹果类的硬水果条先不要提供，很容易卡，家长们也要学会海姆立刻急救法。
3.鼓励宝宝自主进食
其实手指食物也是自主进食的前期基础，如果手指食物吃的好，孩子也会很快进入到自主进食阶段。
给宝宝一个勺子一个碗，里面放一点食物，开始可以是稠一点儿的粥，这样更不容易掉落，宝宝能吃到嘴里的几率大。当然开始的话估计会吃的没有掉的多，会很脏乱差，但别吼孩子，别指挥他，给他示范正确的吃法，多鼓励，吃完收拾一下就好了。
如果宝宝学会了自主进食，会非常有成就感的，对新食物的接纳程度也会很高。
当然不论是添加手指食物还是鼓励宝宝自主进食，初期阶段都可以结合勺喂一起，因为他自己吃不了多少东西，慢慢来。
我是一个混迹 育儿 圈10年终于得以自己施展拳脚的双胞胎宝妈，是朋友圈中的辅食达人， 育儿 小百科，爱生活爱分享，正能量爆棚的我期待与您一起同行，在 育儿 育己的路上共同学习成长哈。记得帮我点赞关注哦哈，谢谢 ！
发育正常，顺其自然。
您好，我是1岁半孩子的妈妈，你家宝宝13个月爱吃辅食很好呀，这说明宝宝接受辅食的能力很强，应该高兴才是 宝宝从6个月就可以添加辅食，我儿子刚开始吃的是米糊，南瓜糊，红枣糊等等，慢慢的给他加烂面条，粥，到现在他除了早上和晚上睡前喝奶，其他时候都是吃辅食，小伙子白白胖胖身体很棒，下面跟你分享几个我的辅食经验:1.食物的软硬程度随着宝宝年龄的增大而变化，一定注意不要给宝宝吃太硬或者太大的食物，坚果类的食物3岁前不要给孩子吃，如果想尝试请碾碎，切记切记！2.宝宝每天可以摄入的盐不能超过0.5克，大人尝一下感觉还是没味道就可以了，不要担心没味孩子不爱吃，每个食物都有原始的味道，宝宝没有接触过高盐食物，所以他是可以尝出来的。3.水果要注意，我儿子有一次吃苹果块呛到了，当时小脸瞬间就红了，使劲干呕流口水，吓的我赶紧把他翻过来拍背（海姆立克法），吐出来很小的一块苹果，真的想在想起来都后怕，从此我再也没有给他吃过苹果，他被呛到的主要原因是不会咀嚼，宝宝是直接吞下去，所以偏硬的水果或者小而圆的水果都要注意，可以吃。但是一定提前处理，把果核掏出来用辅食机打一下，不用太碎，破坏水果的形状就可以。以上就是我的分享，总之在辅食的路上，老母亲是操碎了心，但是看见孩子 健康 成长，什么都是值得的，祝您生活愉快宝贝 健康
你好，看了你的提问感觉是看孩子爱吃软的食物，担心他的咀嚼能力。
其实家长不必太过担心。儿科专家建议，辅食吃的好的宝宝，在1岁到1岁半左右，目标以一天三餐~四餐泥糊状半固体食物为主，搭配手指食物锻炼咀嚼。
女儿现在2岁半了，小吃货1枚！大米、面条都不挑 ，每餐都吃的很香！
来分享一下我女儿吃辅食的经验吧！
1.辅食定时定量
辅食要吃的好，先让孩子养成每餐吃定量的辅食，不依赖喝奶填饱肚子。
我女儿在快满5个月的时后开始添加辅食——食物泥。
食物泥是近几年来在台湾兴起，将天然的食材用破壁料理机磨碎，让宝宝能吃到绵密无颗粒的食物。由单一食物慢慢添加到多样化食物，少量多样让宝贝可以一次进食N种天然食材。从女儿五个月开始添加辅食，到1岁左右每餐可吃进50多种天然食材。
简单来说就是将食材按照谷类、薯类、根茎豆类、叶菜类等等分开蒸煮後，
食材汤汁(水)和食材1:1打成泥。做好放凉后可以分装至冰砖盒冷冻保存。
甯甯从5个月左右开始接触食物泥，以下是她每天辅食的餐数及每餐的量
7~8个月一餐150ml~200ml 一天四餐
9~12个月一餐300ml~400ml 一天四餐
1岁~1岁半一餐400ml~500ml 一天四餐
1岁半 衔接米饭等固体食物 一天三餐
2.给手指食物练习咀嚼
在长齐16颗牙之前，爹妈不用急着让孩子吃过硬或是需要牙齿磨碎的食物。
试想，如果只用前排的牙齿，爹妈可以做到咬断食物如饼干，块状苹果，蔬菜，但是不靠大牙要完全磨碎食物吞进肚子，却要花更长的时间！
嚼不碎的食物，孩子就只好硬吞下肚，肠胃也要花更多时间消化，有时会引起胀气等肠胃不适。这也是为什么这个阶段的孩子偏爱吃软烂食物的原因。
满1岁左右的孩子，可以在餐后给点水煮蛋或手指食物，如切成条状的胡萝卜、玉米笋、小块西兰花、苹果片等等 ，让宝宝练习咀嚼吞咽。家长不要操之过急，让孩子吃太硬太大块的食物，万一噎住了很危险！
如果孩子被某种食物噎过一次，长大后对这种食物的接受度也不高，所以还是等大牙长出能够磨碎食物，再来衔接也不迟哦！
3.衔接注意事项
在1岁左右，给她加入海鱼、水煮蛋，并在餐与餐之间给手指食物：如切成条状的胡萝卜、玉米笋、小块西兰花、苹果片等等。
1岁半16颗牙长齐后正式衔接，我把食物泥的量先减半，喂完后给软饭、煮软的蔬菜、根茎作物。
刚开始吃固体，孩子可能会咬一咬吐出来，这很正常，家长要多鼓励孩子咬咬咬吞，孩子也需要时间习惯。
主食可以给软饭配南瓜、红薯等杂粮，建议把食物切成块状好入口的大小，蔬菜、胡萝卜、土豆可以煮软一点，菇类清炒无需过度调味。。家长可以根据孩子适应的情况再做调整。
我们家衔接固体约2星期左右就吃的很好了
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看了问题，我都为你高兴，真的，我家老二，8个月了，发现小麦过敏，意味着，所有的面食都不能吃，你家宝宝能吃这么多东西，多好啊。你该高兴才是。
说回你的问题，感觉你问的好像是觉得宝宝13个月了，应该像大人一样什么都能吃，正常吃饭、菜，而不是只吃烂糊的低幼儿食品，是这个意思吧？
其实，你应该遵从宝宝身体的意愿，宝宝喜欢吃这类的，说明宝宝的身体能接受这种程度的，给宝宝稍微吃一点硬的、颗粒感大的食物，宝宝可能会产生抗拒。
我不打算告诉你什么该吃什么不该吃，我只想和你说说我的经验是什么。
首先，我遵从宝宝选择爱吃食物的意愿，但如果说，宝宝不爱吃一种东西，仅仅是口感不好、颗粒感太强，那我会告诉他、引导他，哪怕亲身示范，让他主动做出尝试的选择。这样不至于宝宝将来长大了挑食。
其次，既然宝宝喜欢吃粥、面条、米粉、鸡蛋糕等软软的食品，从营养上来说，完全可以围绕上述食物，增加其他营养辅食。只要宝宝能接受，这些足以。不用强求。
还有，最重要的一点，就是培养孩子饮食习惯，这很重要，如果你想改变，你可以尝试“饭桌文化”就是让宝宝从小体验饭桌文化，而不是不在饭桌和家人一起吃饭，大人满地追着跑着喂饭。大人们进餐的时候，一定也让宝宝坐在饭桌上，让他感受我们吃饭的氛围、吃饭的种类、甚至吃饭时的聊天。这都是对宝宝的一种很好的饮食习惯培养、甚至是良好性格培养。
这点我觉得非常重要。当宝宝在饭桌上看到大人们什么都吃，什么都爱吃时，他会受到感染，他也会想尝试，慢慢的宝宝就会接受各种各样的食物了。
不要过于迷信网络里的这种幼儿食谱、那种幼儿食谱，说句难听点的，把宝宝当“猪”养，没什么不对的，不要那么娇气（当然，过敏除外）。
一岁左右的宝宝刚刚断奶或者没有完全断奶，孩子度过了婴儿期，进入了幼儿期。这个时候，妈妈的母乳已经很难再满足宝宝的生长需要了，此时的饮食也需要进行一些调整了。辅食添加对婴儿宝宝来说，是为生长发育提供更多充分营养的一项重要措施。周岁之后辅食喂养应该逐步的走向主食的位置，食物要尽量的多样化，除了主食以外，还应该注重蔬菜水果以及肉类等食物的添加，并且对于每次添加的食物要先少量喂给宝宝，等宝宝肠胃适应后在渐渐的增加到正常的喂养量上。而且在周岁左右随着婴幼儿的乳牙不断萌出，也可以吃一些半固体的辅食，给宝宝添加辅食是一个漫长的过程，千万不能心急，心急往往是欲速则不达，还会产生很多不必要的问题，一定要一种一种慢慢的加，让宝宝一步一步得来。
以下是几款适合一岁左右宝宝的辅食食谱，供你参考：
1、青菜鸡肉面
用料：青菜、面条、鸡肉
做法：
1、青菜洗净后切碎，鸡肉及鸡汤倒入锅中煮沸后放入青菜
2、烧一分钟后放入面条和盐，再烧三分钟（小宝宝可以不放盐）
2、土豆泥
用料：土豆、食盐少许
做法：
1、将土豆放进锅中，然后加入清水煮熟。接着剥掉皮
2、将煮熟的土豆切成小块，用勺子压扁，加入少量的食盐搅拌均匀即可食用。（一岁内宝宝可不放盐或少许）
3、枸杞猪肝粥
用料：大米、枸杞、猪肝、油、盐少许
做法：
1、将大米淘洗干净，然后加入清水煮粥，将枸杞泡软，然后将猪肝切成片蒸熟
2、将粥煮到7分熟的时候，将枸杞和猪肝一起煮浓稠即可使用。可以加入少量的食盐调味。
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4、南瓜小米粥
用料：南瓜、小米
做法：
1、将南瓜去皮，然后切成小块
2、将小米淘洗干净，加入清水煮成粥，加入南瓜一起煮成浓稠状就可以了。
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5、香菇鸡蛋羹
用料：香菇、蛋黄
做法：
1、鸡蛋取蛋黄打好后加2倍水后调匀
2、再把香菇切好倒入鸡蛋液中；盖上一层保鲜膜，上锅蒸，锅盖记得要留点小缝隙，蒸十分钟即可。
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小桐的宝宝13个月的时候，基本上一点硬的颗粒状食物都不吃，只吃烂糊的东西，给他一点硬的食物，就用舌头往外送，不知道题主是不是跟小桐一样，担心宝宝总吃烂糊的东西，不能锻炼到口腔肌肉，怕影响以后。
小桐觉得，大可不必急于让宝宝吃大的颗粒，如果宝宝接受不了，慢慢来，宝宝到两岁以后肠胃才能发育完全。
小桐曾经也担心这个问题，不过宝宝吃什么拉什么，连小块的西红柿宝宝都消化不了，也就不纠结给他的食物了。
宝宝不吃硬东西的原因：
一是曾经被硬东西呛到过，所以害怕，只要感觉嘴里有硬的颗粒，下意识的就用舌头往外推，或者直接吐出来。
二是因为宝宝的肠胃发育不完全，吃太大太硬的食物消化不了。
三是宝宝的口腔肌肉配合不协调，牙床嚼不烂东西。
首先妈妈们先不要着急，慢慢教。
给宝宝吃一些难啃的，比如磨牙棒之类的食物让宝宝磨牙，一周岁多的宝宝可能只有门牙，后面是没臼齿的，用牙床来磨碎东西的。吃东西肯定倾向于囫囵吞枣。
培养宝宝吃的兴趣，可以把食物或者勺子放在宝宝的手里，让宝宝一边玩一边吃，增加“吃饭” 游戏 的乐趣。也可以把食物切成小块，散落，让宝宝自己捡着吃。
从稀到筹到固体，慢慢过渡，罗马不是一天建成的，孩子的改变也是需要一个过程，太快转变会让宝宝因为害怕被噎住而不敢尝试新食物，太慢还让宝宝失去吃的兴趣。
我们都知道一岁的小宝宝其实是吃不了多少东西，不要一下子给宝宝一大盘子，可能宝宝一次就能吃一两勺。
增加食物的种类，让宝宝尝试着看目前能吃哪种食物，不要强迫宝宝。宝宝想吃就给他吃，不想吃，就拿到一边等他饿了自然想吃了。
现在小桐的宝宝15个半月了，还是吃软烂一点的食物，但是种类会增多了许多，能吃下去的东西也也不少，三岁之前的宝宝肠胃都没有发育好，不能真的跟成人吃相同的东西。
你家宝宝爱吃辅食这很好呀。妈妈省了不少心，你应该高兴才是。很多宝宝会有挑食的习惯，喂饭、哄饭成了很多家庭面临的不可避免的问题。吃一顿饭能花上两个小时的时间，遇到这种宝宝才是真的愁人呢。
你家宝宝爱吃辅食，宝妈你可以换着法给宝宝做各种 美食 。水果也可以慢慢添加起来了。注重营养均衡，宝宝喜欢，都可以尝试起来。
只要15分钟就能做出，让挑食的宝宝们瞬间爱上面食哦！
蝴蝶面是非常常见的一种宝宝面食，既有好看的外表，又有好吃的味道。
不妨尝试一款家常宝宝面食，选用的的蝴蝶粉是采用新鲜的蔬果&牛肉打造天然色素制成的面食，不仅有营养更有新鲜感，不管对大人还是小孩都具有吸引力。
怎么才能要好吃 要好看？我马上来告诉你！
月龄：适合1岁+宝宝材料：瘦肉50g，蝴蝶面100g，油适量，盐适量，蔬菜1棵，核桃油适量，红萝卜半个
分量：2个宝宝
做法：
1、瘦肉切成肉丁，用适量的油、盐、糖、生粉腌制，把青菜切丝
2、红萝卜用神器模具切出美美的花形，让宝宝一起动手可以增加她的动手能力和亲子感情哦！
3、烧开水后加入核桃油
4、加入红萝卜花形片煮熟
5、加入蝴蝶面，大约煮8分钟左右
6、加入瘦肉丁片和青菜，煮熟瘦肉丁，约煮2分钟左右。
7、加入适量的盐调味，剩出
8、最后加入肉松、芝麻就可以啦
自己做色香味齐全的面食，小咪咪不请自来，张开嘴巴我也要吃吃
口感顺滑，非常适合我家小咪咪，而且其中加了蝴蝶面和蔬菜，富有趣味的同时还可以锻炼宝宝咀嚼能力哦~
这样不好吗。能吃饭才能长个呀。而且这些东西也很有营养。
我家宝宝现在一岁四个月，都不怎么吃饭，喝的饭都是硬塞。实在塞不下了，就煮鱼吃，我家宝宝比较喜欢吃肉和鱼，所以现在大部分就靠晚上那一顿鱼来填肚子。
哎，我都愁死了。只能等小孩大大再看看吃饭情况了。
