准备材料：面筋粉200克、温水300克、甜面酱1大勺、郫县豆瓣酱1大勺、蚝油1大勺、照烧酱1大勺、葱花1大勺、盐1小勺、白芝麻1小勺、糖1小勺
制作步骤：
1、往温水中加入面筋粉，一边倒一边用筷子搅拌
2、拌好的面团盖保鲜膜室温松弛1小时
3、将面团切成长条后再切小块
4、如图用筷子卷起面团呈细条状
5、抽出筷子，案板上是做好的面筋
6、水沸后倒入面筋，中火煮15分钟
7、混合甜面酱，郫县豆瓣酱，蚝油，照烧酱和糖，搅拌均匀
8、烤盘铺锡纸，刷一层薄薄的植物油，放入串好的面筋，刷一层酱料
9、烤箱175度预热，烘焙10分钟后取出
10、再次刷一遍酱料，撒上芝麻，送入烤箱继续烘焙10分钟
11、烤好后表面撒上葱花即可享用
12、成品图
