1、原料：玉米适量、牛奶适量。
2、配料：适量奶酪、适量黄油、适量雀巢的淡奶、适量炼乳、适量吉士粉。
3、超市买的零售玉米粒或者袋装的玉米，清洗干净放入牛奶中浸泡。
4、干净盘子底部抹上黄油 上面铺上部分奶酪丝。
5、雀巢的淡奶和炼乳，取出备用，没有可以用牛奶代替。
6、把玉米粒从牛奶中取出放到刚才的奶酪丝上，上面洒上淡奶和炼乳。
7、上面铺上剩余的奶酪丝和奶酪片2-3张，放入微波炉高火3分钟。
8、取出盘子放入适量的吉士粉，搅均匀，为了增加厚度。
9、放入微波炉继续高火3-5分钟完成。
1.材料如图，玉米粒用的是速冻的，罐头那种也可以，芝士碎就是做披萨能拉丝的那种马苏里拉奶酪，黄油一定要是动物性黄油。
2.速冻玉米粒倒入开水，解冻。
3.沥水后，倒入少量牛奶。
4.放入平时炒菜1/3的盐，和一勺糖，拌匀。
5.芝士碎准备好。
6.锅烧微热，手拿黄油在锅底擦一遍，这样不至于黄油放多，也更好的防沾。
7.将拌好的玉米粒平铺在平底锅里。
8.撒上芝士碎。
9.一直中火，把牛奶烤干，注意偶尔晃晃锅，别胡底。
10.出锅装盘。
