现在说起正新鸡排进货价多少，一般去总部那里拿货的话，都是最便宜的一份的话，大概也就在一块钱左右而已。而且现在这种项目其实一般每天都要去进货的。如果你不是做新鲜食材的一个采购，而是做一个冷鲜食材的采购，那么大概一个星期入一次货。
《正新鸡排开店资料》
反正不贵，但是一般你一次订购的都不会太少，一般来说，这个是加盟店的核心。
如果想做这个的 最起码要做俩年以上的时间才能真的赚到钱，每天能够差不多卖到120片的时候就可以保本了，当然一般也可以卖到200片左右，如果你的选址足够好的话
另外的一个大方面呢 就是房租，房租就看你自己的人脉了。总的来说前期的投入要到14万到16万之间，而且鸡排的最主要客户群应该是学生，而不是，看似市场很大的白领，原因有这么几个，学生很多时候不在乎钱的程度高于白领，且时间充裕，白领一方面估计到鸡排的价格稍微的高且需要等候的时间过长（时间的问题会在产能的方面详述）所以白领的在这方面的消费水平并没有太多的意义，这也是为什么很多都选在地铁周边但是却不能够很好的盈利的原因
另外的 选好地址了 就需要自己掏钱去装修 一般最好的规划是这样的 能有一个仓库我曾经问过一个开过小米鸡排的哥们，小的仓库 因为你需要存储你从总店购买的原材料，这部分原材料钱也是你自己需要出钱购买的，小米的好像是6快还是5快来着，一次最多就7片左右，我的意思是全部的投入。
最主要的是炉子的产能是一定的，也去小米的总部咨询过，小米鸡排的加盟费为1万6仟元，所以，你每天的收益基本上是固定的，每天的纯收入能够到达500到800之间，但是很难更高，加盟费其实主要就是包括你经营构成中需要的炉子，油，食品袋，夹子，之类的必须品。
这个之后就是你自己的选址
