前言
前几天同事给了一小袋子的玉米碎,说是从老家带来的,金黄金黄的,看着都不错。今天便搭配南瓜,做了这道香喷喷的玉米碎南瓜粥,清香可口,味道很不错哦!
材料
主料:玉米渣100g、大米50g、南瓜200g;
辅料:清水适量、冰糖适量
玉米碎南瓜粥
1
准备好食材
2
南瓜去皮切丁
3
大米、玉米碎淘洗干净
4
将大米倒入砂锅
5
玉米碎倒入砂锅
6
添适量清水,大火煮开,小火慢煮15分钟
7
倒入南瓜丁,继续煮至粥粘稠
8
放冰糖调味出锅
9
可以喝喽
小贴士
1、可以提前将大米、玉米碎泡透,熬粥的时候节省时间。
2、砂锅具有保温性,很适合熬粥。
南瓜和玉米怎么做好吃
主料南瓜150克熟玉米粒120克辅料橄榄油适量熟青豆适量水淀粉适量
步骤
玉米烀南瓜的做法步骤11.南瓜去皮切丁。
玉米烀南瓜的做法步骤22.锅中倒入少量橄榄油。
玉米烀南瓜的做法步骤33.加入南瓜翻炒。
玉米烀南瓜的做法步骤44.当南瓜变色时,倒入玉米粒。
玉米烀南瓜的做法步骤55.加入适量水,炖煮一会。
玉米烀南瓜的做法步骤66.加入少量的青豆。
玉米烀南瓜的做法步骤77.当南瓜熟透时,汤汁也收得差不多了,再加少量水淀粉收汁即可。
主料
南瓜200克 玉米1根
大米50克
南瓜玉米粥的做法步骤
1.?主料
2.?锅中加水约1800ml烧开,加入大米煮粥,约40分钟,不时搅拌一下粥会比较稠
3.?南瓜去皮切片上锅蒸熟
4.?玉米剥粒洗净
5.?晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁;(留少量玉米粒和南瓜块)
6.?剩下的玉米粒加入粥中煮熟
7.?南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀
8.?加入剩下的南瓜块拌匀即可。
小贴士
可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了。