食材与明细:
金针菇一把
猪肉适量
酱油适量
面酱适量
料酒适量
油盐适量
金针菇炒肉的做法步骤
1. 肉切条,放酱油料酒腌制十分钟。
2. 金针菇洗净,切段。
3. 锅内放少量油,油热后放葱花,炒出香味。
4. 放肉炒,加少量面酱,炒至肉变色。
5. 加金针菇翻炒,放少量料酒,炒一下。
6. 沥适量水,放盐、酱油调味,翻炒均匀即可。
1.肉切条,放酱油料酒腌制十分钟。
金针菇炒肉的做法步骤22.金针菇洗净,切段。
金针菇炒肉的做法步骤33.锅内放少量油,油热后放葱花,炒出香味。
金针菇炒肉的做法步骤44.放肉炒,炒至肉稍变色。
金针菇炒肉的做法步骤55.加一勺面酱,炒匀。
金针菇炒肉的做法步骤66.加金针菇翻炒,放少量料酒,炒一下。
金针菇炒肉的做法步骤77.沥适量水,放盐、酱油调味,翻炒均匀即可。