用料
主料
饺子皮250g
调料
食盐
3g
生抽
15ml
香油
10ml
蘑菇
50g
玉米粒(黄、干)
30g
元贞糖
3g
生粉
适量
蘑菇肉饺子的做法
1.准备好材料,五花腩肉洗净切成小块,放入搅动里将肉搅成肉碎,然后调入盐,糖,生粉,生抽与芝麻油一起拌均匀,再加入洗净并切好蘑菇粒与玉米粒,再一次拌均匀即成馅料;
2.然后取一块饺子皮,放上馅料,捏成饺子的形貌,放上在垫有纱巾的蒸架上;
3.全部包好后,将蒸架放入煲里
4.盖上盖子,隔水蒸20分钟,水沸后转中火则可;
5.蒸好即可出锅,趁热将饺子从纱巾上移开,以免沾着纱巾.
香菇鸡肉玉米饺的做法步骤图,怎么做好吃
这个问题我来回答你,为你解惑,帮你学会如何制作,《猪肉香菇玉米》饺子。
首先,我们要把香菇焯水后,用刀切碎,然后把它放入盆子里备用。然后,把猪肉剁碎成为肉泥放盆子里备用,然后把玉米粒,放入盆子里备用。它们的比例,猪肉馅占四分之一,香菇占四分之三。
玉米粒的比例可以忽略不计。把它们混合到一起,然后放入糖,味精,放入熟油顺时针搅拌,这样就可以把它们充分地融合到一起,然后放入葱姜蒜末,再接着顺时针搅拌。这样就完成饺子馅的做法!
然后就可以包饺子了,这样做出来的饺子馅,非常的好吃,非常适合小孩子的口味。
综合上述这就是猪肉香菇饺子馅的做法非常简单,但是我们切记一定要用甜玉米粒,这样才能味道更好。
用料 ?
鸡蛋 一个
葱 少许切碎,增加色彩
盐 抓一点点就好
蚝油 一点就好
花生油 少量
鸡精 少量
姜 一点,可放可不放
香菇鸡肉玉米饺的做法 ?
半边鸡胸肉,或者可以去超市买半边
干香菇
一个小玉米立刻,
姜,一点点就行了,不喜欢的可以不放哟,我这里没把皮去干净,不要太介意昂
里面除了上面3个材料,鸡肉香菇玉米,配料:都是少量的。葱(切碎),姜(可放可不放),鸡蛋,少许蚝油,盐少许,鸡精少许,少量花生油
放入冰箱冰一下大概10分钟,看起来相当有食欲
很有食欲的颜色
小贴士
我买的是薄薄的饺子皮,南方人不喜欢吃厚的