用料
筒骨
配菜
骨头煲火锅的做法
买大筒骨一根叫卖猪肉的砍成段！
洗一下放锅里煮5分钟、
然后把水倒掉再用水冲干净里面的沫！多冲几次。
冲干净后骨头里加入足够的水，再来几片老姜
一大勺料酒！我是用的高压锅哦?
两勺盐！然后盖上盖压半小时！20分钟也行！
压骨头时间来准备配料！自行选择
配菜准备好现在来准备沾菜的调料！
蒜泥（也可像我这样剁细的）
海鲜酱～不辣者的选择
麻辣酱～喜欢很辣的可以再准备一些辣椒切碎备上
小葱切段
香菜切段
芝麻油
准备一小碗放入一小勺蒜
一勺小葱
一勺香菜
麻辣酱一勺
芝麻油可一两勺调味再来一点盐
调好后再来一勺骨头汤0k
骨头压好后水太少可加一些别弄的太油腻，来一点点鸡精。
生抽少许烧开就可以倒入锅里开吃了。
超级简单味道喜欢什么味儿自己调就是。
想吃啥夹来煮熟就吃真真方便！懒人的福音。
建议可以以本地“特色”为引语来命名；
或者是以重头原料为引语；
其他的，我去吃过“骨头煲”，名爱应该是被注册过的
你觉得叫“辣骨妹”怎么样，因为：1、顾客来吃的不仅仅是您的没事，还有服务；2、这种店里多数以女服务生较多；3、这个火锅一般肯定是少不了辣的种类。
还有就是：根骨——骨根（一根骨头）；可以以标准骨头数量来命名（也简易的指明了人数）；X骨（两根骨头交叉，以后可作为‘标’）
