香菇玉米红萝卜可以一起煲鸡汤,以“玉米香菇胡萝卜鸡汤”为例。做法如下:用料:玉米2个,香菇半斤,红萝卜一个,乌鸡半只,煲汤用的药材一包做法:1、把玉米和红萝卜洗了切好放在一起。2、香菇要泡一会,这样里面的沙子就可以洗出来了!3、把买来的乌鸡洗好了,用盐和油还有姜腌一会儿,让鸡肉入味。
主料鸡500克香菇20克玉米80克胡萝卜80克辅料盐适量
步骤
玉米香菇鸡汤的做法步骤11.胡萝卜一条切大块,玉米切节后对半节开,鸡砍块,香菇泡发;
玉米香菇鸡汤的做法步骤22.鸡用温水飞水;
玉米香菇鸡汤的做法步骤33.把鸡与香菇一起倒入冷水中;
玉米香菇鸡汤的做法步骤44.煮到水开后,去掉表面杂质与少许鸡油;
玉米香菇鸡汤的做法步骤55.倒下玉米与胡萝卜一起煮45分钟左右;
玉米香菇鸡汤的做法步骤66.煮好的汤,下盐调味即可。