韭菜猪肉馅饺子
煎韭菜饺子是我去茶楼必点的点心。
用料
韭菜 500克
猪肉 750克
饺子皮 1斤
盐 30克
鸡蛋 1个
生抽 1勺
油 少许
麻油 1勺
鸡精 半勺
酱油 1勺
蚝油 1勺
马蹄 6个
韭菜猪肉馅饺子的做法
猪肉洗干净，切小块，放入绞肉机搅碎。
马蹄洗净，切碎
韭菜洗干净切小块
切碎韭菜（如图）
马蹄，韭菜分别放入搅碎好的猪肉里
将所有调味料放入，搅拌均匀，如图。
最后可以进行包饺子，饺子皮我买的是现成的，省事
小贴士
添加马蹄，增加饺子馅的口感和味觉。当然，也可以省去马蹄。
