柠檬冰糖水制作步骤：
1、首先选择材料，选择成色好的柠檬，和大块的冰糖，这样才能尽量的保证炖出来的成品的稀稠度与口感。
2、先用清水将柠檬清洗，然后用盐擦拭一下柠檬表皮以去除农药残留，然后用刀切成片，去掉籽，尽量切薄一点。
3、把大块的冰糖弄成小块，大块冰糖里的含糖量较一般的冰糖成品要好很多，用来熬制东西口味会更浓郁。
4、将处理好的冰糖和柠檬按3比1的比例，一层冰糖一层柠檬片放进锅里，把炖锅里加适量的水，开小火熬制。
5、在熬制的时候，要经常搅拌，这样加快冰糖的融化。是柠檬营养进入水中。
6、熬制半小时即可。
冰糖柠檬汁的做法
1、原料：柠檬、白醋、冰糖。
2、选取柠檬三个洗干净擦干表面，切片放入罐子内。
3、要一层柠檬一层冰糖。
4、倒入白醋，大功告成，待两周后就可以食用了。
5、柠檬泡冰糖是由柠檬、白醋、冰糖经过浸泡而成的一道美白减肥的饮品，可以帮助减肥。
材料：柠檬半个，蜂蜜1小匙。
做法：将柠檬榨汁后滤去渣滓备用；在柠檬汁里加入一小匙蜂蜜，拌匀即可。
用法：三餐后用冷开水冲1杯喝，直到身体康复。
疗效：柠檬汁有丰富的Vc，具有生津止渴、健脾开胃、强壮身体、缓解咳嗽的良好功效。
柠檬汁的配料及做法;
用料：冰糖、鲜柠檬汁、柠檬、腌梅、食用盐、吉士粉、玫瑰露酒、奶酪粉
做法：1柠檬去皮，腌梅煮水过滤后加冰糖、盐煮制；
2待溶化后对入用水澥开的奶酪粉、鲜柠檬汁即可！
如何挤柠檬汁
材料：刀子、啤酒瓶盖、小铁钉、小铁锤或是其他重物。
方法：
1、用小铁钉轻轻地在啤酒瓶盖上均匀地打六七个孔。
2、用刀子把柠檬的一头切去，露出的柠檬肉是一个圆形，直径最好与啤酒瓶的直径相仿。
3、把啤酒瓶陷入柠檬露肉的一头。接下来就可以任意地挤拧檬汁了。
将柠檬汁，加冰糖适量饮用，可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑。
