酱香烤肋排材料:大肋排 调料:酱香烤肉酱(当然你也可以根据自己口味随便放哈) 蜂蜜做法:1、将肋排放入容器中,加入适量的酱香烤肉酱、少许的水、蜂蜜抹匀、入冰箱冷藏腌制一夜(期间要翻面使其均匀入味)2、取锡纸(用哑光的那面并且要大些能完全包裹住不会漏汁的)放一块肋排,然后浇上少许的腌料,左右对折后裹紧,将处理好的锡纸包排入烤盘上。3、预热烤箱一百八十度,烤四十分钟左右、打开(这个要小心,烫)然后表面再刷一次腌料,烤箱继续分钟左右就OK啦。
滋味烤鱼材料:彩云雕2只 辅料:菌菇 胡萝卜 姜片 蒜粒 芹菜 佛手瓜 干辣椒 茭白调料:盐 料酒 糖 烧烤酱2勺 郫县豆瓣酱适量 鸡精做法:1、首先将鱼从鱼肚位置打开脊背位置连着将内脏去掉清洗干净、然后加入盐、料酒和烧烤酱抹匀腌制两个小时。将佛手瓜、茭白和胡萝卜切小块,菌类洗净,姜切片3、将烤箱进行预热,我选择了度,烤制时间是分钟左右(这个根据鱼的大小增减的)、将腌制好的鱼放在深盘上(烤盘底部刷少油油可以防粘),将腌制的料汁也浇上去4、放入烤箱中层,烤到鱼身微黄至熟的状态。5、烤鱼的同时我们就开始炒制辅料吧,热锅冷油放入蒜姜干辣椒和豆瓣酱小火炒香、然后将辅料全部放入翻炒、加少许的水、生抽、糖、料酒和盐烧开转小火焖煮几分钟6、然后浇在烤鱼上(要均匀的铺开)、继续放入烤箱中层,温度降到度烤五分钟左右就可以啦
麻辣烤鱿鱼材料:大鱿鱼五百克 调料:辣椒粉,孜然粉,鱼露,老抽,蜂蜜和胡椒粉做法:首先量鱿鱼外衣去掉,内脏去掉清洗干净,然后表面划几刀。2、鱿鱼用辣椒粉、孜然粉、鱼露、老抽,胡椒粉,蜂蜜腌制入味3、预热烤箱,将鱿鱼放入烤网,取出翻面刷油、刷腌料,继续五分钟即可。
蜜汁烤鸭材料:鸭子半只,辅料有cook的烤肉料,韩式的烤肉料以及姜葱蒜,另外蜂蜜也是不可少的。做法:将所有的烤肉料加少许的水化开,然后加入葱姜蒜和蜂蜜拌匀。将鸭子的内外都仔仔细细的抹上腌料,然后装入保鲜袋里面放入冰箱冷藏腌制两天,中途要翻下使其入味都均匀2、将腌制好的鸭子放在烤网上,将葱姜蒜也一起放上,另外刷下烤汁。并且将翅尖容易熟的部位用锡纸包裹起来3、中层,然后翻面刷烤汁继续烤三十分钟,为了颜色更诱人,你也可以多刷几次烤汁更棒。
烧烤酱怎么腌排骨
酱香烤肋排材料:大肋排 调料:酱香烤肉酱(当然你也可以根据自己口味随便放哈) 蜂蜜做法:1、将肋排放入容器中,加入适量的酱香烤肉酱、少许的水、蜂蜜抹匀、入冰箱冷藏腌制一夜(期间要翻面使其均匀入味)2、取锡纸(用哑光的那面并且要大些能完全包裹住不会漏汁的)放一块肋排,然后浇上少许的腌料,左右对折后裹紧,将处理好的锡纸包排入烤盘上。3、预热烤箱一百八十度,烤四十分钟左右、打开(这个要小心,烫)然后表面再刷一次腌料,烤箱继续分钟左右就OK啦。
滋味烤鱼材料:彩云雕2只 辅料:菌菇 胡萝卜 姜片 蒜粒 芹菜 佛手瓜 干辣椒 茭白调料:盐 料酒 糖 烧烤酱2勺 郫县豆瓣酱适量 鸡精做法:1、首先将鱼从鱼肚位置打开脊背位置连着将内脏去掉清洗干净、然后加入盐、料酒和烧烤酱抹匀腌制两个小时。将佛手瓜、茭白和胡萝卜切小块,菌类洗净,姜切片3、将烤箱进行预热,我选择了度,烤制时间是分钟左右(这个根据鱼的大小增减的)、将腌制好的鱼放在深盘上(烤盘底部刷少油油可以防粘),将腌制的料汁也浇上去4、放入烤箱中层,烤到鱼身微黄至熟的状态。5、烤鱼的同时我们就开始炒制辅料吧,热锅冷油放入蒜姜干辣椒和豆瓣酱小火炒香、然后将辅料全部放入翻炒、加少许的水、生抽、糖、料酒和盐烧开转小火焖煮几分钟6、然后浇在烤鱼上(要均匀的铺开)、继续放入烤箱中层,温度降到度烤五分钟左右就可以啦
麻辣烤鱿鱼材料:大鱿鱼五百克 调料:辣椒粉,孜然粉,鱼露,老抽,蜂蜜和胡椒粉做法:首先量鱿鱼外衣去掉,内脏去掉清洗干净,然后表面划几刀。2、鱿鱼用辣椒粉、孜然粉、鱼露、老抽,胡椒粉,蜂蜜腌制入味3、预热烤箱,将鱿鱼放入烤网,取出翻面刷油、刷腌料,继续五分钟即可。
蜜汁烤鸭材料:鸭子半只,辅料有cook的烤肉料,韩式的烤肉料以及姜葱蒜,另外蜂蜜也是不可少的。做法:将所有的烤肉料加少许的水化开,然后加入葱姜蒜和蜂蜜拌匀。将鸭子的内外都仔仔细细的抹上腌料,然后装入保鲜袋里面放入冰箱冷藏腌制两天,中途要翻下使其入味都均匀2、将腌制好的鸭子放在烤网上,将葱姜蒜也一起放上,另外刷下烤汁。并且将翅尖容易熟的部位用锡纸包裹起来3、中层,然后翻面刷烤汁继续烤三十分钟,为了颜色更诱人,你也可以多刷几次烤汁更棒。
酱香烤肋排材料:大肋排 调料:酱香烤肉酱(当然你也可以根据自己口味随便放哈) 蜂蜜做法:1、将肋排放入容器中,加入适量的酱香烤肉酱、少许的水、蜂蜜抹匀、入冰箱冷藏腌制一夜(期间要翻面使其均匀入味)2、取锡纸(用哑光的那面并且要大些能完全包裹住不会漏汁的)放一块肋排,然后浇上少许的腌料,左右对折后裹紧,将处理好的锡纸包排入烤盘上。3、预热烤箱一百八十度,烤四十分钟左右、打开(这个要小心,烫)然后表面再刷一次腌料,烤箱继续分钟左右就OK啦。
滋味烤鱼材料:彩云雕2只 辅料:菌菇 胡萝卜 姜片 蒜粒 芹菜 佛手瓜 干辣椒 茭白调料:盐 料酒 糖 烧烤酱2勺 郫县豆瓣酱适量 鸡精做法:1、首先将鱼从鱼肚位置打开脊背位置连着将内脏去掉清洗干净、然后加入盐、料酒和烧烤酱抹匀腌制两个小时。将佛手瓜、茭白和胡萝卜切小块,菌类洗净,姜切片3、将烤箱进行预热,我选择了度,烤制时间是分钟左右(这个根据鱼的大小增减的)、将腌制好的鱼放在深盘上(烤盘底部刷少油油可以防粘),将腌制的料汁也浇上去4、放入烤箱中层,烤到鱼身微黄至熟的状态。5、烤鱼的同时我们就开始炒制辅料吧,热锅冷油放入蒜姜干辣椒和豆瓣酱小火炒香、然后将辅料全部放入翻炒、加少许的水、生抽、糖、料酒和盐烧开转小火焖煮几分钟6、然后浇在烤鱼上(要均匀的铺开)、继续放入烤箱中层,温度降到度烤五分钟左右就可以啦
麻辣烤鱿鱼材料:大鱿鱼五百克 调料:辣椒粉,孜然粉,鱼露,老抽,蜂蜜和胡椒粉做法:首先量鱿鱼外衣去掉,内脏去掉清洗干净,然后表面划几刀。2、鱿鱼用辣椒粉、孜然粉、鱼露、老抽,胡椒粉,蜂蜜腌制入味3、预热烤箱,将鱿鱼放入烤网,取出翻面刷油、刷腌料,继续五分钟即可。
蜜汁烤鸭材料:鸭子半只,辅料有cook的烤肉料,韩式的烤肉料以及姜葱蒜,另外蜂蜜也是不可少的。做法:将所有的烤肉料加少许的水化开,然后加入葱姜蒜和蜂蜜拌匀。将鸭子的内外都仔仔细细的抹上腌料,然后装入保鲜袋里面放入冰箱冷藏腌制两天,中途要翻下使其入味都均匀2、将腌制好的鸭子放在烤网上,将葱姜蒜也一起放上,另外刷下烤汁。并且将翅尖容易熟的部位用锡纸包裹起来3、中层,然后翻面刷烤汁继续烤三十分钟,为了颜色更诱人,你也可以多刷几次烤汁更棒。