要销售蔬菜和水果，只需营业执照和税务登记证即可。
建议你办理个体工商户办理营业执照。当你找到一家商店，不要着急签署合同，先向业主索取物业文件的副本，看看在店内使用该房屋是“商业”还是“商业”。
最好去工商部门问问商店能不能拿到执照，因为住宅经营许可证很麻烦，所以我们必须经过“生活和经营改革”的程序。即利用非商房来改变商房的使用。
然后就是办执照，建议你办个人营业执照。因为手续简单，经过年度检查手续也方便。所需的资料包括：身份证正本及副本、店铺的工地证明文件(地产证明书或土地证明书副本)；租赁合同的原件和副本，以及证书的照片。
如果你不知道工商局或工商办事处或行政服务中心在哪里有营业执照，你可以问旁边的商店老板。
个体工商户是指公民在法律允许的范围内，依法经核准登记，从事工商业经营的家庭或户，个体工商户还可以起字号，并以其字号进行活动；农村承包经营户是指农村集体组织的成员，在法律允许的范围内,按照承包合同规定从事商品经营的家庭或户。在个人经营的情况下，以个人财产担保债务；在家庭经营的情况下，以家庭财产担保债务。
个体工商户——百度百科
