在这两者的差别很大的。干海参是通过对鲜海参进行脱水处理之后的一种海参，其脱水之后的比例在一比十左右，并且在脱水的过程中需要一定的人力物力，所以淡干海参的价格肯定会比即食海参的价格高很多，一般的差价在十倍以上，不过前提是这两者海参的基本品质是一样的
您这个问题太笼统了，海参分淡干海参，即食海参，半干海参，冻干海参四种
每种价格都相差很多，淡干海参纯的好的专卖店零售价格4000-16000一斤
批发的价格在2300-6000一斤，分年份，产地，头数和涨发率
即食海参分水发型和鲜食，水发型是市场上比较多的，采用淡干海参和半干海参水发制作而成
专卖店价格500左右，批发的话是250-295一斤左右，价格主要看是一斤干参发出多少即食海参，发10斤什么价，发12
15斤什么价，发的越少越贵，发的越多越便宜
鲜食海参目前是最新也是最好的即食海参产品，采用的是活海参直接加工一次成型，口感劲道，弹牙有嚼劲，由于它的工艺特殊采用低温低压熟化技术加工而成，口感和营养都保留完整。营养是普通即食海参的3倍以上每天食用半只营养就比普通水发型高，目前拥有鲜食海参技术产品仅有三家
上品堂鲜食海参，财神岛蒸食海参，参盛岛鲜食海参
价格分别是，上品堂3300元30头
重量为750克
财神岛大概1000左右500克
我们参盛岛是
350元500克。我们是大厂直接批发，支持试吃一头
半干海参的价格大概200-1500
一斤价格主要看它采用哪里的参煮多久分大小火，和含盐量
火越小水分就越大，盐越多就越重，所以便宜的基本都是煮一两分钟的小火，这样的泡发率不高，大火的都是煮半小时以上，大火的煮的时间长水分少，泡发就高。
好了就简单告诉你这些吧
