食材
主料
鱿鱼丝
500g
辅料
芹菜
300
红椒
100
青椒
100
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
盐
适量
油
适量
酱油
适量
蚝油
适量
步骤
1.1.把佐料先炒好，蒜，姜，青椒，红椒，放油在锅里爆炒后放盘子待用。 2.锅里不用放油，直接倒入鱿鱼丝，炒至出水后，盛出装盘待用。 3.加入油，爆炒芹菜，倒入鱿鱼丝，翻炒至芹菜全区熟，倒入佐料。炒至三分钟，即可。
2.2.洗干净
3.3.洗干净
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食材
主料
鱿鱼
200g
芹菜
20g
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
酱油
适量
步骤
1.准备食材
2.锅内油烧热后加入鱿鱼炒至断生
3.装起备用
4.原锅留油加入胡罗卜炒均
5.加入芹菜翻炒均
6.加入鱿鱼翻炒均
7.加入酱油和食盐调味
8.美味出锅
