原料:土豆 盐 辣椒粉 白芝麻 孜然粉
土豆切成2-3厘米的块
在沸水中煮3分钟
煮好的土豆块用厨房吸油纸洗干净表面的水分
锅内烧热油 油烧至6成热的时候倒入土豆块 用中火炸
炸至土豆表面比较脆 而且色泽金黄
捞出沥油
倒入盐 白芝麻 辣椒粉和孜然粉 搅拌均匀就可以了
完成!用来当做小零食挺不错的
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用料:洋芋:30克、油:5克、蕃茄酱:2克、盐:1克。
炸洋芋的做法
1、洋芋洗净削去外皮。
2、用刀将洋芋切成厚片,再用豆腐模切出花边条状。
3、用水浸泡15分钟。
4、控干水后,撒入盐抖匀。
5、再裹上一层薄薄的油。
6、放入空气炸锅中,180度15分钟。
7、烤5分钟翻一次面,直到表面金黄,蘸上蕃茄酱吃即可。