洋葱和鸡肉都是常见的食物,不存在相克作用,可以一起食用。而且营养价值也很高。下面来看一道做法。
炸鸡肉洋葱圈
作法步骤:
1、最先我们要将自身所需要的食物准备好鸡脯肉,圆葱,木薯淀粉,生抽,醋,味精等一些别的的调味品就可以了
2、接下去是解决食物,先把准备好的鸡脯肉清理一下,随后切割成小块放进碗里预留,洋葱切丁预留
3、随后是将小块的黑椒鸡块,圆葱丁添加盐,味精,木薯淀粉放进盆中搅拌均匀,都裹上一层木薯淀粉,一个一个的做4、在接下去便是将油烧开,随后渐渐地的一个一个放进鸡肉洋葱圈,开展煎炸。
5、最终直到鸡肉洋葱圈炸成橙**就可以起锅,摆盘了,既美味可口又简单的小吃就搞好了。
鸡肉营养价值:
1.鸡肉蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别,从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质,所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
洋葱圈怎么做?
首先我们准备的食材有半个洋葱,一个鸡蛋,一份面粉和一些面包糠。首先把洋葱切成洋葱圈。
接着把洋葱每一个圈子都分开处理。处理好的洋葱圈放在一个碗中备用。
洋葱圈的碗中加入适量的面粉,能够让洋葱圈上面都均匀的裹上白面粉就可以了。
现在在空碗中打入一个鸡蛋,鸡蛋打散。并且再准备一个空碗里面放入面包糠。
所有的食材都准备好之后,我们起锅热油。油的量可以适当多一些。
油热之后我们取一个洋葱圈,先沾一下鸡蛋,再沾下面包糠,然后就可以放在油中进行煎炸。炸至两面金黄就可以出锅了。
我们依次进行。最后满满的一盘就大功告成了,最后再撒上一点点葱花,作为点缀会更完美,看起来更有食欲。
你学会了吗?一道好吃又好做的洋葱圈就做好了。
洋葱圈的做法如下:
第1步、洋葱横向切成薄厚合适的圈,放入盐和胡椒腌制片刻,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
第2步、洋葱圈先后粘匀淀粉和蛋液,再放入面包糠中裹匀。
第3步、锅中加入食用油,烧至六七成热,一个一个放入洋葱圈,小火炸至金黄。