鲜柠檬洗干净时，用一小勺盐在柠檬的外皮上搓揉一遍，然后用清水冲净，这样可以把柠檬表皮上的残留脏东西和保鲜蜡彻底洗干净，保证原料安全，同时去掉外皮的苦味。以下是冰糖柠檬膏的做法：
1、柠檬用盐巴搓洗干净，抹干表面水，切薄片去核，平铺炖盅底。
2、准备好冰糖，将冰糖捶碎，平铺在柠檬片上面。
3、设置时间炖480分钟，即八个小时。
4、炖好放凉后，用开水烫密封罐，擦干水分，倒冰糖柠檬膏进罐密封。密封下可保存六个月。
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冰糖柠檬膏炖的时候不用加任何水，冰糖会自动融掉的，冰糖由于受热会慢慢融化掉，随着加热冰糖也会慢慢渗透进柠檬里，改善柠檬的风味，因此，不需要加水，而且保存的时候，也切记注意不要沾水和油，以免使做好的冰糖炖柠檬滋生细菌，很容易变质，将炖盅里的柠檬膏装入罐子，擦干净瓶口，就可以封瓶子放冰箱了，想喝的时候根据自己喜好舀出来兑水喝就可以了。
如何熬制柠檬冰糖膏
1.把所有柠檬用盐擦洗一遍。x0dx0d2.再用盐水浸泡半小时，再用干净的皮抹干水。x0dx0d3.把柠檬切开一分为四。x0dx0d4.除去籽。x0dx0d5.再分别切成小粒，越小粒煮开来越好吃，连皮一起吃的。x0dx0d6.切好的柠檬放入炖盅，不需要加水，记得是隔水炖。x0dx0d7.加入冰糖。x0dx0d8.调时间，隔水炖8至10小时，我炖了9个半小时。x0dx0d9.炖好柠檬膏的颜色呈深褐色，比较稠。放室温凉开后就可以装瓶拉，之后放在冰箱，可以储存半年的时间。
问题一：冰糖柠檬膏怎么做才不苦 这个柠檬膏化痰止咳的功效真的很有效，之前我哥哥的喉咙不舒服老咳嗽，看了几天医生都不见好，就去找老家的老中医看，那老中医就拿了3小包黑黑的药膏，1小包1汤匙的份量，让回家分3次吃，吃的时候要含着慢慢一点点咽，还真别说，真的很有效，吃了一天，咳嗽就好了很多，第二天就马上去请教那老中医，那药膏是什么，怎么做，一问才知道原来是柠檬膏，自从那时开始柠檬膏就成了我家里的必备品，冰箱里一定保存着一两瓶的，我买的柠檬是农家自家种的，是有机柠檬，没农药没防腐剂，所以洗洗就可以连皮一起打成泥熬制了。柠檬膏的做法跟柠檬果酱的做法相似，但柠檬膏的做法较为麻烦点，熬制的时间比较长。
柠檬膏的做法有几个点要注意：1.熬的时间一定要十个小时以上。
2.要最小火熬，熬的期间要多搅拌，不然会粘锅。
3.开始熬的时候就加入冰糖一起熬，不要熬好再加入冰糖，那样熬出来的柠檬膏会发苦的。
因为是整个柠檬熬的，所以一定要一开始就加入冰糖，还要熬的时间一定要足够，这样才不会发苦，才会把功效熬出来，如果只是像熬果酱的时间熬出的只能是柠檬酱，不能称为柠檬膏。
主料 大柠檬 4个 冰糖 1斤 水 2勺
问题二：冰糖炖柠檬怎么炖成膏状呢 冰糖炖柠檬，如果炖成膏状，主要靠冰糖，冰糖加水适量，在热锅内融化后，由于糖浆稠，稍微冷却，自然就成膏状，待糖冷却到一定温度（45摄氏度）后，加入柠檬，搅拌均匀，由于糖浆的缘故，柠檬低温加入也不会坏，同时，糖浆隔绝空气，保证柠檬营养不被破坏
问题三：柠檬冰糖膏怎么做 一、做冰糖柠檬陈皮膏好吃。二、冰糖柠檬陈皮膏的做法：1、简介： 具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳，陈皮健脾开胃。2、食材准备：主料：冰糖：750g 陈皮：10g 柠檬：500g辅料：油：适量 盐：适量3、步骤：1.准备好材料，陈皮忘记拍了，2.将柠檬洗净后，切片，去籽，3.和冰糖一起放入瓷器中，4.陈皮捏碎一起放入瓷器中，5.慢炖10个小时，6.炖好后放凉就可以了，7.舀一勺，泡水喝，很好喝。三、小贴士： 整个过程不需要加水。
问题四：柠檬冰糖膏熬好了,怎么吃最好? 温水冲服
问题五：冰糖柠檬膏怎么熬才能粘稠 先化糖，小火慢熬
问题六：冰糖柠檬膏怎么做？ 冰糖柠檬膏
食材用料：
柠檬一斤相克食物
黄冰糖一斤半
菜谱做法：
1.拿盐水泡十分钟
2.籽，跟头尾
3.加入黄冰糖
4.隔水炖10个小时
5.成品出来了
6.拿温水冲来喝，加几块冰块更好喝
7.拿玻璃装好放冰箱，可以保存3个月
问题七：怎样熬制蜂蜜柠檬膏 蜂蜜柠檬膏：
主料
柠檬
4个
蜂蜜
250克
辅料
油
适量
盐
适量
老冰糖
适量
枸杞
适量
步骤
1.一次大概放四个柠檬就够了
2.柠檬表皮有蜡，用盐搓洗干净
3.削一部分表皮，切细丝
4.因为怕苦，沸水里煮一下，捞出
5.果肉切成小块
6.起锅煮水，水沸后放老冰糖，冰糖根据自己口味放，我放的是菊花冰糖所以颜色深了点
7.冰糖融化后，先放果皮再放果肉大火煮开，然后转小火
8.煮至粘稠，关火
9.放入枸杞子，搅拌盛出
10.等凉至四十度以下，再放蜂蜜，大概250克，搅拌均匀（这期间，瓶子，勺子都要搽干，不要有水）
11.晶莹剔透的蜂蜜柠檬就做好了，放冰箱，一个月内饮用完就可以啦。可以冲水，夹面包吃等等
问题八：柠檬冰糖膏可以直接放电炖锅熬吗 柠檬片泡水的作用：
这两种作用，一就是减肥，二就是润夫和美容。柠檬茶特别有镇定的作用。
柠檬色泽橙黄、气味芬芳，是一种营养极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。
新鲜柠檬片泡水的五大功效：
1、美白：由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用;
2、防治心血管疾病：喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死;
3、防治肾结石
4、提高免疫力
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。
5、祛痰：柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
问题九：冰糖炖柠檬膏怎么做 怎么做冰糖柠檬膏 材料 柠檬500g冰糖1000G 做法 1 柠檬洗净吹x切片去核放炖锅底 2 面放冰糖炖10小时 3 炖好倒入已消毒玻璃瓶倒转做真空
问题十：怎么用炖盅做冰糖柠檬膏 怎么做冰糖柠檬膏
材料
柠檬500g冰糖1000G
做法
1
柠檬洗净吹x切片去核放炖锅底
2
面放冰糖炖10小时
3
炖好倒入已消毒玻璃瓶倒转做真空
