炒培根肉的家常做法可做成培根炒青椒。
食材：青椒、培根、耗油、豆鼓鸡汁。
做法：
1、将青椒洗净去籽，切适当大小备用；
2、培根切适当大小备用；
3、将切好的培根片放入无油的锅中；
4、煎至表面略焦黄盛出备用；
5、锅中放入适量油加热，放入青椒略微翻炒出香味；
6、放入煎好的培根翻炒均匀，最后调入豉油鸡汁、蚝油翻炒均匀即可。
培根炒什么好吃
培根的做法
培根是我们日常生活中非常人喜欢的一类食物，培根吃起来的确非常的美味，但是建议大家不要经常性的吃培根，因为培根制作的过程需要进行腌制，腌制的过程容易导致致癌的物质，一个人长期吃培根就有可能导致患癌症的几率提高。下面小编给大家介绍培根的做法。
1.今天小编给大家介绍培根的做法中小编给大家选择了一道菜叫座培根炒青椒这道菜是一道比较简单的菜，我们先来准备食材，我们需要准备一定量的青椒，一定量的培根以及一些香葱，大蒜，盐和鸡精。
2.首先我们将准备好的青椒认真的清洗干净，然后将这些青椒切成小块，把我们从超市买回来的培根肉也准备好。
3.我们将家中的锅打开，向锅中加入一定量的橄榄油，并用大火将橄榄油进行一下加热处理，等到橄榄油的热度已经差不多的时候，我们将培根放入锅中先煎培根，并不停的给培根进行一下翻面，然后等到培根的两面都已经有一点焦了，我们可以将蒜末倒入锅中并翻炒一阵，炒出香味。
3.像锅中加入我们事先已经准备好的青椒块，然后不停的翻炒，将青椒块与锅中的培根和蒜末翻炒均匀之后我们向其中加入一定量的盐和鸡精，这个时候还要向锅中加入少量的清水。
4.继续翻炒一阵，直至锅里的青椒已经软了，然后把切好的葱段加入锅中就可以关火盛盘了。
以上就是小编给大家介绍的培根的做法，那么今天小编给大家介绍的培根做法中，小编选择了培根炒青椒这一种做法，因为这是一个在家常就可以做出来的一道比较好吃的美食，而且这道菜的做法也是非常简单的。
培根炒蛋的做法
培根是我们日常生活中经常会见到的一种合成肉，那么培根在我们日常生活中的做法也是非常的多的，我们在日常生活中做培根的时候，一般是作为午餐或者晚餐，但是西式做培根的初衷却是要当做早餐，那么今天小编就来给大家讲一讲培根炒蛋的做法。
1.培根炒蛋是一道家常菜，在做这道菜之前我们先要准备好食材，我们需要鸡蛋，培根，盐，小葱，油。
2.首先培根买回来之后，可能是一种比较长条，那么在炒菜的过程中或者吃这道菜的过程中就不太方便，所以建议大家将买回来的培根切成自己喜欢大小的段状。
3.将锅打开向锅中加入一定量的油，这时候要用小火，等到油烧热之后依然保持小火，然后将切好的培根倒入锅中，不停的给培根翻面进行煎培根，纸质已经把培根煎的发胶，然后将培根捞出，但是油还留在锅里。
4.向锅中打入鸡蛋，并不停的翻炒，而且要将鸡蛋炒碎，如果这个时候锅里的油不够的话，大家也可以再向锅中加入一点油，当锅里的鸡蛋已经成为一个固体的状态之后，我们将刚刚煎好的培根再次倒入锅中，并将已经切好的葱花和食盐酌量的加入鱼锅中，并再次反复的进行均匀的翻炒，过一会儿之后可以尝一尝味道，如果咸蛋正好的话，那么就可以找来一个盘子，将这一锅已经炒好的培根鸡蛋出锅了。
以上就是小编给大家介绍的培根炒鸡蛋的做法，那么这道培根炒鸡蛋的做法也是非常的简单的，不过小编在这里还要提醒大家不要经常性的吃培根这种食物，因为培根是经过腌制而出来的，所以长期的吃培根有可能会增加患癌的几率。
培根蔬菜肉卷的做法
这些年来有一种合成肉逐渐走进了我们大众的生活，那么这种合成肉就是培根，培根中含有一定量的营养物质，但是培根中的营养物质都是比较油腻的类型，一些胃肠不好的人，还有一些体寒的人，吃一些培根会有帮助。下面小编教给大家培根蔬菜肉卷的做法。
1.我们平常在街边的小店买一些烧烤的时候，经常会吃到一些肉卷或者菜卷类的食物，比如用菜卷上一些豆皮来吃，就是非常的好吃，那么最近培根蔬菜肉卷也是非常的受欢迎的，下面小编就教给大家来制作，我们首先需要准备，一定量的培根，秋葵，心里美萝卜还有红萝卜。
2.准备好食材之后，我们首先将准备好的红萝卜和心灵美萝卜，还有已经准备好的秋葵，认真的清洗干净之后，将它们切成长度大小的丝状。
3.我们找来一个方便于培根平铺的盘子或者一块地方，然后却这三种蔬菜，各式料均匀的放在培根的最左边然后从培根的最左边向右边一点一点的将它们卷起来，卷起来之后为了固定他们，大家可以用一根牙签从整个培根的头向后穿进去。
4.不断的重复第3步的操作，直到将准备好的培根和已经切好的萝卜全部卷好之后停止。
5.向锅中加入一定量的油，并将油烧开，然后将我们已经卷好的菜卷平铺在锅的上面，并一直煎直到煎出金**，而且也要不停的翻面，保证每个面都变成金**，即可以捞出吃了。
以上就是小编给大家介绍的培根蔬菜肉卷的做法，那么这也是一道非常简单的做法，不过培根中柬的菜类，大家也可以根据自己的口味选择不同的菜类，比如就可以将萝卜替换成其他的蔬菜，比如香菜等。
培根怎么煎
我们日常生活中经常会选择吃培根这种食物，因为培根是一种非常好吃的食物，不过一般从超市买回来的培根虽然是熟的，但是只能达到七分熟，所以在适配跟之前还是要进行一下高温处理的，那么这个时候很多人选择煎培根，下面小编就教给大家培根怎么煎。
1.煎培根肉的一般方法就是将锅中倒入一定量的油，然后等油烧热之后，我们将已经切好或者直接不用切的培根放入锅中，然后反复的翻面，最后发现培根已经变颜色之后便可以将培根捞出，不过这种做法不是煎培根肉的最美味的做法。
2.由于培根是由猪肉腌制而成的，所以培根在煎的过程中建议大家首先不要向锅中放油，如果大家不放心的话，也可以先向锅中加入少量的油，这是由于培根本身是由肉做成的，而这些肉类的食物到锅中之后自己就会烤出油来，所以在制作培根的过程之中控制好火候，建议大家可以选择用中火，然后培根子中会自己出来油，已经捐出油的培根建议将锅转换为小火，然后慢慢的煎培根，等到培根颜色已经发生改变之后，便可以将培根取出放置于盘子当中。
3.不加油只通过培根自身烤出来油，之后将培根煎好取出之后，锅中还会留有培根剩下的油，那么这个时候也不要将培根中剩下的油扔掉，可以再向其中炒入一些炒菜，吃起来也是非常的香的。
培根在食用的时候带有一点点的咸味以及烟熏香味，味道很特别。而普通人想到培根的做法，通常都是烧烤或者是西式餐，那么除了这些之外，培根怎么吃呢?你知道培根怎么做好吃吗?下面就介绍一些培根的做法。
培根怎么做好吃
香煎培根金针菇卷
材料：培根300g，色拉油，白芝麻，金针菇，黑胡椒。
做法
1、金针菇剪掉根部洗净。
2、培根中间一刀切2半，取适量金针菇用培根卷住，用牙签固定住。
3、锅中放少许油，烧5成热时，放入培根卷煎熟，撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可。
注意
1、由于培根已经是咸的，不用再放盐了。
2、培根在煎制的过程中会本身会出油，所以放少许油就可以了。
培根蔬菜卷
材料：培根，芦笋，胡萝卜，香菇，椒盐。
做法
1.将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条，芦笋洗净在沸水中焯一下取出，切小段。
2.接着取一片培根肉，铺平，放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段，卷起，用牙签固定好。
3.把所有的步骤都准备好之后。依次做好所有的培根蔬菜卷，放入预热200度的烤箱，烤15分钟即可，最好勤观察，看肉的颜色差不多了就可以了。
蘑菇培根意粉
材料：意粉400g，培根100g，小半个洋葱，大蒜一到两颗，蘑菇，鲜奶油一杯。
做法
1、把培根切成片，洋葱切碎，蘑菇切片，大蒜切成末。平底锅 放入一些油，然后把这些切好的食材倒进去炒一下。
2、水烧开后，煮意粉大约十分钟。
3、食材在平底锅里炒上几分钟，然后把火关小，倒入鲜奶油。
4、十分钟后意粉大概也已经煮软了，把它们捞起来，放入平底锅里。
5、洒上黑胡椒和盐调味，然后把它煮沸两分钟后起锅。
土豆培根焗饭
材料：土豆1个、培根2条、洋葱1小块(最好是白洋葱，紫色的炒出来颜色不好看)、米饭1大碗、马苏里拉芝士60克(擦成丝)、卡夫芝士粉1大匙。
调料：辣椒仔辣汁几滴(可省)、黑胡椒粉1/2小匙、鸡精、盐适、橄榄油25ml。
做法
1、土豆切小丁用凉水浸泡后沥干水分，洋葱、培根切小丁。
2、锅入油，烧热后放入培根煎出油，加入洋葱炒出香味，然后放入土豆炒软。
3、下入米饭翻炒(可淋入少许水)，然后放入鸡精、盐和胡椒粉，滴入辣椒汁，最后撒上芝士粉拌匀出锅。
4、炒好的米饭表面均匀撒上马苏芝士条，放入预热180°的烤箱，中上层烤至马苏融化略呈金**即可(约10分钟)。
培根鱼卷
材料：培根6片，草鱼片100g，胡萝卜，干香菇，芦笋，盐，水淀粉。
做法
1、首先将香菇泡发，剪成长条，再剪成比培根宽带稍微长些的条。
2、胡萝卜切片然后也切成条，芦笋也分成和这2种材料一样的长度待用。
3、鱼肉切成细条，用盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟。
4、培根一分为二，取一片在其一边码上香菇条、胡萝卜、鱼肉和芦笋，卷起(要尽量卷紧些)。
5、烧开水放入蒸5-7分钟左右。
6、将蒸盘上多余的汁重新倒入锅内，淋少许水淀粉勾兑薄芡，滴2滴香油浇在培根卷上即可。
结语：大家都非常的喜欢吃培根吧。培根的肉非常的香。培根不像其他的肉还有自己去调味。我们平时吃培根的时候是咸的所有只要放一点点的盐就好了。
