爸妈可以利用家里吃不完的奶粉制作,健康美味有营养,制作步骤简单,可以在家跟孩子一起DIY,锻炼孩子动手能力同时,还能促进亲子关系,快来一起度过一个富有意义的儿童节吧~
1、奶香蛋奶酥
准备食材:Soulful青少年奶粉10g、鸡蛋1个、玉米淀粉10g、柠檬
制作步骤:
1、蛋清蛋黄分离,蛋黄加入奶粉搅拌至无颗粒感
2、蛋清加入柠檬汁,打至有纹路再加入淀粉打发至出小尾巴
3、蛋黄糊加入蛋清糊中,搅拌均匀,装入裱花袋,挤在烤盘上
4、烤箱提前预热95°烤50分钟即可
2、可口奶酪棒
准备食材:Soulful青少年奶粉20g、奶酪15g、吉利丁15g
1、先把吉利丁泡软,将奶粉泡成奶液
2、将奶液和奶酪倒入锅中,小火慢煮搅拌融化,放凉后加入吉利丁,再搅拌融化
3、倒入磨具中,放入冰箱冷藏2小时定性即可
3、香浓奶片
准备食材:Soulful青少年奶粉10g、蛋黄3个、柠檬
制作步骤:
1、蛋黄蛋白分离开,在蛋黄中加几滴柠檬汁去腥味
2、将蛋黄搅拌到浓稠发白的状态,在蛋液中划线条不会消失即可
3、把奶粉加进打好的蛋黄里,用切拌的手法搅拌在一起
4、装进裱花袋,挤在烘焙纸上,烤箱提前预热80° 烤25分钟左右即可
4、美味小蛋糕
准备食材:鸡蛋2个、Soulful青少年奶粉40g、低筋面粉59g、糖适量、柠檬1个
制作步骤:
1、蛋黄蛋清分开,装入两个无水容器中
2、蛋黄中加入全部奶粉、面粉和水,搅拌均匀至无结块滑溜状态
3、蛋清中加入几滴柠檬汁、适量糖,打至蛋清出现小勾勾
4、将搅拌后的蛋清加入蛋黄液中,混合搅拌均匀后倒入模具
5、烤箱预热160°,烤60分钟后即可。
5、营养蛋挞
准备食材:Soulful青少年奶粉25g、蛋挞皮10个、水200g、鸡蛋2个、糖适量
制作步骤:
1、将鸡蛋打入碗中,加适量糖搅拌
2、再将奶粉加入碗中搅拌后加200g水直到糖融化
3、用筛子过滤一遍蛋液
4、烤箱200°预热5分钟,将蛋液倒入蛋挞皮中满8分满,烤25分钟左右即可
儿童零食做法
8个月婴儿零食自制,适合8个月宝宝零食有哪些 众所周知,婴儿6个月后可以添加辅食,而刚开始需要给宝宝添加比较好消化的辅食,不过婴儿8个月大的时候就可以吃一些零食,不过最好是给婴儿吃自制零食,那么适合8个月宝宝零食有哪些?下面跟着我了解一下。
家长可以给8个月大的宝宝吃磨牙棒,因为这个月份的宝宝已经有牙从嘴里长出来,宝宝出牙期间牙床会又痒又痛的,这个时候给宝宝准备磨牙棒能够缓解宝宝出牙期间的不适症状,而且市面上有研制出不同口味的磨牙棒,味道非常美味,而且还很有营养。
婴儿八个月大的时候会进入厌奶期,也不愿意吃奶粉或者母乳,看到这种情况宝妈们也不用担心,厌奶期是正常的生理现象,但是宝妈们可以给宝宝准备一些小零食吃,而小面包、小馒头都是不错的选择,而且小面包、小馒头做法都非常简单,宝妈可以自己给宝宝做了吃。
8个月婴儿零食自制面包做法:需要用到的材料是面粉、鸡蛋、黄油、适量的盐和水。把除了黄油之外的所有材料放在一起揉成面团,接着分成不同的部分放入烤箱发酵,然后刷上黄油烘烤20分钟左右就可以了。不过零食还是不要给宝宝多吃,还是要以三餐为主。
无需烤箱自制婴儿零食简单做法
可以说没一个孩子是不喜欢吃零食的,每当孩子吵着要吃零食的时候,父母不得不拿出一些薯片、饼干给宝宝吃,市面上卖的零食一般都有添加剂,所以宝妈们可以自制适合宝宝的零食,而且做法很简单,下面跟着我了解一下无需烤箱自制婴儿零食小饼干。
自制婴儿零食小饼干需要准备的食物材料是5克植物油、50克南瓜以及50克低筋面粉。
烹饪的步骤介绍:先把用到的食材准备好,南瓜切块,然后放入辅食机中蒸到软烂,等到南瓜泥冷却之后弄成泥状。然后把南瓜泥、油以及低筋面粉混合在一起,需要注意的是低筋面粉一定要慢慢的加,直到把面粉搅拌成絮状就可以了。
紧接着把面粉揉成光滑的面团,需要醒面半个小时左右,然后弄成薄皮,用磨具压成饼干的花型,把边缘处的面条撕了,这样也算是完成半成品了。然后把弄好的饼干放入平底锅中,用小火煎两分钟,然后又翻面煎两分钟。在这里需要注意的是饼干的厚度不同,煎的时间也有所区别,不过南瓜是熟的,面粉熟得也特别快,所以不需要太长时间。
宝宝零食制作100款前十,儿童、婴儿零食做法大全
虽然零食很好吃,可是很多父母还是不敢让宝宝吃,毕竟大部分零食中含有色素、添加剂等有害物质,其实日常生活中儿童能够吃的小零食还是很多的,本文为大家分享宝宝零食制作100款非常适合宝宝的零食。
宝宝零食制作100款可以有苹果小麦炼乳、三明治、香甜布丁、香蕉炼奶、小面包、奶片、奶豆、小饼干、小馒头等等,其中还有还有很多小零食可以给宝宝选择。
其中苹果小麦炼乳是很多宝宝喜欢吃的一款小零食,这款食物的制作方法是很简单。需要用到的材料是一个小苹果、水、核桃油、炼乳。先把苹果皮削了,然后碾碎成泥,之后在平底锅中放入核桃油,2-3分钟后再放入少量水,接着加入小麦粉直到完全煮熟,然后加入苹果泥煮熟,最后放入炼乳搅拌均匀,大约半分钟左右就能够关火了。红薯炼奶也是很简单的,只用准备一个红薯、炼奶、少量的糖和适量的水。先把红薯煮熟,捣成泥,炼乳加入平底锅中,接着把红薯也放到锅里,并加入少量水,等到煮沸后加入少量糖,直到煮成糊状就可以了。
总之,适合宝宝吃的零食还是很多的,不过市面上购买的话可能会有色素、添加剂等对宝宝有害的物质,所以最好自制一些简单的小零食给宝宝吃。
电饼铛做儿童零食
父母每次带着孩子去超市的时候,孩子总是想要买很多零食,可是家长又觉得市场上卖的零食含有色素、添加剂等有害成分,孩子吃了对健康有很大的影响,如果担心父母可以自己买个好用的电饼铛给儿童做零食,这样健康又安全。
我接下来要和大家分享的是用电饼铛做出的一款非常简单的小零食,自己做出来的小零食卫生又健康,可以放心的让宝宝食用。需要准备的食材有:分别准备200克的豆浆和玉米面粉、15克左右的白砂糖、3克酵母、1克泡打粉、少许的食用油。
使用电饼铛做儿童零食的具体制作方法:先将豆浆、玉米面粉、白砂糖、酵母一起放入和面盆中,用筷子搅拌均匀。需要注意的是面粉的干稀程度应该是用筷子夹起来面糊状并且缓慢低落是最好的。之后需要把保鲜膜盖上,并且在常温下发酵,指导出现蜂窝状,然后加入泡打粉并且搅拌均匀。接着是在电饼铛上涂抹一层食用油,油烧热后用勺子舀少许面糊放入到电饼铛上。等到表面没有湿面糊就可以翻面了,直到煎到两面变成黄金色就可以出锅了。
很多宝妈为了能让宝宝吃上健康营养的食物都选择自己在家给宝宝做零食。随着人们生活水平的提高,以前在家里做不了的食物现在在家里都可以做出来。尤其是现在婴幼儿的物品价格非常高,自己在家里制作性价比非常高。下面给宝妈们介绍几种儿童食品做法,大家可以学一些。
一、8~12个月
这阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式:即早晚喝奶,午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条,上午9点及下午3点左右各一次点心,一天共有6次。到8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”(能被宝宝独自吃下去的食物)。到12个月时,大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。要避免可能引起窒息的食物。
1、豆腐鲫鱼汤
原料:豆腐,鲫鱼,火腿,葱、姜末少许,料酒、醋、盐、食用油少许
做法:将鲫鱼洗净,鱼身抹少许盐,可防止粘锅。锅中放入食用油烧至7成热,放入鱼稍煎一下,再放入各种调料,加清水煮沸后加入豆腐,再煮10-15分钟,待汤色乳白时,撒上葱末即可。
功效:蛋白质含量全面且优质,增强抵抗力。
2、香煎土豆片
原料:土豆,原味沙拉,植物油
做法:将土豆洗净去皮切成8mm左右厚的片,入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。
功效:提供均衡营养,并适合出牙宝宝磨牙。
3、三鲜蛋羹
原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许
做法:蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟。鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可。
功效:补充丰富的铁、钙和蛋白质。
二、1—3岁之间是一个关键期,是逐渐向成人化饮食模式转变的交替时期。此阶段继续做好三餐三点的饮食模式。食物的种类和稠度要不断增加。原先不能吃的东西也要逐渐加入进来,由最初吃的粥、软饭、烂面条逐渐变成一些干饭,另外也可尝试小馄饨、饺子、馒头,薄饼等。
1、香酥腰果
原料:腰果
做法:腰果洗净置于微波炉中加热1.5分钟晾凉即可食用。
功效:补充营养素和不饱和脂肪酸,健脑益智。
2、冬瓜荷叶汤
原料:冬瓜,嫩荷叶
做法:冬瓜洗净连皮切块,荷叶剪碎煎汤,煮沸后去掉荷叶,加入冬瓜块和盐继续煮熟即可。
功效:冬瓜消肿利尿,荷叶生津止渴,清热消暑。
3、摊莜麦蛋饼
原料:莜麦面25克,鸡蛋半个,碎菜15克,葱、盐、油些许。
做法:将莜麦面与打匀的蛋液、