儿童零食做法

核心提示很多宝妈为了能让宝宝吃上健康营养的食物都选择自己在家给宝宝做零食。随着人们生活水平的提高,以前在家里做不了的食物现在在家里都可以做出来。尤其是现在婴幼儿的物品价格非常高,自己在家里制作性价比非常高。下面给宝妈们介绍几种儿童食品做法,大家可以

很多宝妈为了能让宝宝吃上健康营养的食物都选择自己在家给宝宝做零食。随着人们生活水平的提高,以前在家里做不了的食物现在在家里都可以做出来。尤其是现在婴幼儿的物品价格非常高,自己在家里制作性价比非常高。下面给宝妈们介绍几种儿童食品做法,大家可以学一些。

一、8~12个月

这阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式:即早晚喝奶,午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条,上午9点及下午3点左右各一次点心,一天共有6次。到8个月时大多数宝宝也能够吃“手指食物”(能被宝宝独自吃下去的食物)。到12个月时,大多数宝宝可以吃的食物类型和其他家庭成员一样。要避免可能引起窒息的食物。

1、豆腐鲫鱼汤

原料:豆腐,鲫鱼,火腿,葱、姜末少许,料酒、醋、盐、食用油少许

做法:将鲫鱼洗净,鱼身抹少许盐,可防止粘锅。锅中放入食用油烧至7成热,放入鱼稍煎一下,再放入各种调料,加清水煮沸后加入豆腐,再煮10-15分钟,待汤色乳白时,撒上葱末即可。

功效:蛋白质含量全面且优质,增强抵抗力。

2、香煎土豆片

原料:土豆,原味沙拉,植物油

做法:将土豆洗净去皮切成8mm左右厚的片,入油锅煎至双面焦黄起泡,在一面涂上适量原味沙拉即可。

功效:提供均衡营养,并适合出牙宝宝磨牙。

3、三鲜蛋羹

原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许

做法:蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟。鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可。

功效:补充丰富的铁、钙和蛋白质。

二、1—3岁之间是一个关键期,是逐渐向成人化饮食模式转变的交替时期。此阶段继续做好三餐三点的饮食模式。食物的种类和稠度要不断增加。原先不能吃的东西也要逐渐加入进来,由最初吃的粥、软饭、烂面条逐渐变成一些干饭,另外也可尝试小馄饨、饺子、馒头,薄饼等。

1、香酥腰果

原料:腰果

做法:腰果洗净置于微波炉中加热1.5分钟晾凉即可食用。

功效:补充营养素和不饱和脂肪酸,健脑益智。

2、冬瓜荷叶汤

原料:冬瓜,嫩荷叶

做法:冬瓜洗净连皮切块,荷叶剪碎煎汤,煮沸后去掉荷叶,加入冬瓜块和盐继续煮熟即可。

功效:冬瓜消肿利尿,荷叶生津止渴,清热消暑。

3、摊莜麦蛋饼

原料:莜麦面25克,鸡蛋半个,碎菜15克,葱、盐、油些许。

做法:将莜麦面与打匀的蛋液、

宝宝婴儿辅食做法大全

一岁多的宝宝可以吃零食了。零食其实是非常有必要存在的食物,由于宝宝胃容量有限,两顿正餐之间容易产生饥饿感,因此零食就是为了缓解这种饥饿而存在的。1岁后宝宝的饮食模式应逐渐接近成人,一日三餐,结合两顿点心,此外每天保证300-500ml奶量。其中的两顿点心便可以是零食。接下来我就推荐几款适合宝宝吃的零食吧。

1、萌天天小朋友糙米手指泡芙条

参考年龄:10个月以上

萌天天这款泡芙添加了很多营养元素,除了必要的成分外,不含糖、盐等调味成分,也没有添加色素、香精、防腐剂等。这款泡芙有独立小包装,这种定量设计对宝宝来说非常重要,特别是这类含有淀粉的零食,可以防止宝宝在正餐前吃太多。

2、小皮全谷物饼干

参考年龄:12 个月以上

小皮的饼干适合 1 岁以上的宝宝用来磨牙吃,口感比较酥,没有添加糖、盐、着色剂、香精、防腐剂等,配料比较简单。第二次购买小皮了,这次买的是全谷物饼干,口感酥脆爽口,配方安全,营养丰富,软硬度适中,宝宝很喜欢,吃着放心,还可以锻炼宝宝咀嚼能力和手指抓握能力。

3、萌天天小朋友无蔗糖奇趣小饼干

参考年龄:6 个月以上

这款小饼干添加了钙、铁、锌、维生素B1等很多大量元素和微量元素,对宝宝健康有益,而且是无蔗糖款,口感上它家另一个有糖款更松软一些。饼干被制成了一个个小动物的形状,吸引宝宝兴趣,但是建议等宝宝具有一定咀嚼能力后再尝试,或者妈妈们可以把饼干在水中泡软后再给宝宝吃。

4、Bebecook宝宝厨房双色米饼

参考年龄:9个月以上

大米制成的食品本身味道很淡,所以很多品牌都会添加一些糖分或者盐来提味。但是米饼一般是 1 岁左右婴幼儿的零食,所以添加剂较多的可以直接出局。

Bebecook 这款双色米饼,配料上只含有白米和菠菜粉两种天然食材,还有另外两个口味也都是大米和蔬菜的组合,并没有添加油、盐、糖以及别的食品添加剂。

口感比较香脆,入口即溶,适合小宝宝练习抓握和咀嚼,还能帮助口欲期的宝宝吸收口水,我家宝宝很小的时候就开始吃这个了,可比她吃手来得香多了。

5、萌天天小朋友猪肉松/牛肉松

参考年龄:6个月以上

根据《中国居民膳食指南(2016)》建议,婴儿满 6 个月就可以添加肉类,以补充成长所需的蛋白质、铁和钙等营养元素。这两款肉松都没有添加豌豆粉,区别于市面上的肉酥、肉粉松,是非常正宗的鲜肉肉松。另外,肉松在生产时也做到了0盐、0糖,没有添加香精料,不仅可以当零食吃,也能拌到饭菜里,做成美味的配菜。

用料 ?

老南瓜 50克

鸡蛋(约40g) 1个

面粉

15克

米粉

15克

60-70克

?

7月+宝宝辅食 ?南瓜米粉松饼的做法 ?

材料非常简单,南瓜尽量选择老南瓜,会更加香甜。可以不加米粉,也可以用配方奶或者母乳,注意最终面糊状态即可。

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1、将50g南瓜蒸熟备用(我通常会提前蒸熟分50g一份放冰箱冷冻备用)2、用60g-70g温水泡开15g米粉,呈较稀的状态即可。3鸡蛋打散备用

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将鸡蛋过筛加入米粉后搅匀(为了让松饼更加细腻,此步不可缺)

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将南瓜加入面糊后搅匀

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将面粉加入面糊后搅匀,也可用搅拌机搅打2分钟,面糊会更加细腻。

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得到的面糊能轻松滴落即可,太稀可加面粉,太稠可加适量水调整。

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开最小火用不沾平底锅慢焙,松饼大小可根据宝宝年龄调整。

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表面彻底干燥后翻面大约一分钟即可出锅

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松软可口的南瓜小松饼就完成啦

 
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