食材
主料
绿豆
50g
薏米
50g
辅料
冰糖
适量
步骤
1.准备的材料：绿豆、薏米和冰糖
2.将绿豆和薏米淘洗干净，绿豆浸泡半小时左右（我这里浸泡的时间也是大概的，因为绿豆和薏米也有很多种，时间的长短要自己尝试了才能定哦）
3.薏米浸泡1小时左右
4.取一个锅，注入2500ml清水或者是半锅的清水，倒入浸泡好的薏米，等大火煮开，转小火煮5分钟左右
5.把浸泡好的绿豆倒入锅中，继续小火煮
6.等锅内的水不断地翻滚，煮至绿豆都浮上来了
7.打开盖子，放适量的冰糖，小火煮2分钟，关火，这时候不要打开盖子，焖5分钟，放凉后，就可以吃了
绿豆薏米粥的正确做法
绿豆薏米水的正确做法：
一、原料：薏仁、绿豆（用的比例约为2：1）。
二、做法：
1、绿豆和薏仁挑去杂质和坏豆，清洗干净后浸泡一夜；（据说泡3个小时左右就可以了，我是头天晚上泡上第二天早上煮的。另外，特别说一声，天气热的话，记得放冰箱里冷藏浸泡）
2、把泡好的绿豆薏仁连水一起倒入汤锅，再加适量清水，大火烧开后转中小火；
3、保持中小火，再煮约20分钟的样子，煮至绿豆和薏仁全部绽开后关火，盖上盖焖10分钟左右即可。
三、小贴士：
关火后再焖10分钟，汤水会更浓稠，如果喜欢吃甜的话，步骤3完了后就加入冰糖再煮。或者煮好放凉后加蜂蜜都是不错的选择。
首先准备食材：薏米 50克、绿豆 50克、小米 40克。
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锅内加入适量水，然后把小米投洗干净倒入锅内。
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绿豆洗净倒入锅内。
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薏米洗净倒入锅内。
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大火煮开，然后小火煮40分钟。
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煮到粘稠状就好了。
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盛入碗内即可。
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