美味蛋包饭的做法，做完之后，躺着吃，做着吃，骑着马吃，坐着火车吃都可以，哈哈
食材明细
鸡蛋3个
米饭一小碗
洋葱少许
胡萝卜少许
玉米粒少许
豌豆少许
火腿少许
虾仁8个
色拉油
适量
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
亨氏?番茄酱
适量
水淀粉
少许
制作步骤?
1. 把虾清理干净后切成小丁，加少许料酒，盐，胡椒粉腌制一会。? 2. 鸡蛋打散加一点点盐，加少许水淀粉。? 3. 准备好所有材料：将胡萝卜切小丁，与豌豆，玉米一起入开水中绰烫，火腿，洋葱切小丁，米饭盛一小碗。? 4. 锅中热油，先将虾仁炒熟盛出。? 5. 再将洋葱放入煸香。? 6. 下火腿翻炒。 7. 接着放入胡萝卜丁，豌豆，玉米粒翻炒。 8. 炒匀后将米饭倒入。? 9. 米饭炒散后加入番茄酱，少许盐调味，炒匀后盛出。 10.
蛋包饭做法
主料
鸡蛋2个
香菇10克
黑木耳10克
玉米30克
毛豆30克
胡萝卜30克
米饭1碗
辅料
油
1勺
盐
1小勺
蚝油
10毫升
番茄酱
1勺
料酒
10毫升
水
少量
淀粉
1小勺
1.
剩米饭一碗，毛豆、玉米、胡萝卜洗净，香菇木耳泡发
2.
将香菇、木耳、胡萝卜切末
3.
锅热油
4.
倒入胡萝卜、毛豆、玉米粒翻炒两分钟
5.
倒入木耳和香菇粒
6.
加入蚝油
7.
加入少量水焖煮片刻
8.
倒入剩米饭
9.
将米饭炒至松散
10.
加入盐炒匀
11.
盛出备用
12.
鸡蛋打入碗中
13.
放入少量盐和料酒打散，加入一小勺淀粉搅匀
14.
平底锅热油，倒入蛋液
15.
煎至蛋液凝固
16.
将炒好的米饭放在煎好的蛋皮上面
17.
将米饭包住
