芝麻油香精的算账

核心提示豆油变麻油,成本不到售价1/3勾兑150毫升假麻油,所需要的添加剂量并不大,芝麻油香精两滴,红棕色食用色素少许,便可以将其他食用油勾兑成麻油。两滴芝麻油香精成本不到1毛钱;红棕色食用色素只要加入不超过5克,成本不超过3毛钱。所以,勾兑150

豆油变麻油,成本不到售价1/3勾兑150毫升假麻油,所需要的添加剂量并不大,芝麻油香精两滴,红棕色食用色素少许,便可以将其他食用油勾兑成麻油。两滴芝麻油香精成本不到1毛钱;红棕色食用色素只要加入不超过5克,成本不超过3毛钱。所以,勾兑150毫升假麻油,所需要的食品添加剂成本不超过4毛钱。真正的麻油成本应该是多少呢?业内人士透露,一斤麻油的制作成本就将近20元。目前,市场上的真麻油,一瓶220毫升装的价格为12.9元,实验烧杯中150毫升真麻油的价格大约为8.8元。900毫升装豆油的价格为12.5元,使用豆油勾兑150毫升假麻油的成本大约为2.6元;900毫升装花生油的价格为33元,使用花生油勾兑150毫升假麻油的成本为5.9元。勾兑假麻油的利润可见一斑。据了解,一些造假者为了降低成本,使用价格更便宜的色拉油甚至颜色较深的地沟油或者老油来作为底油进行勾兑。

180元。

亚麻籽油由亚麻籽制取而成,亚麻籽是亚麻的籽实,属亚麻科,别称胡麻,因其原产于东印度地区,汉朝张骞出使西域时,经丝绸之路将亚麻带回中国,主要种植于旧时匈奴一带,是“胡人”聚集的地区,因此而得名。亚麻籽在中国属于传统的油料作物,亚麻分为油用亚麻,油纤兼用亚麻和纤维用亚麻,油用亚麻籽在我国主要产自长白山松嫩平原以及黑龙江地带、内蒙古、自宁夏六盘山区、张家口坝上张北;内蒙古草原分布最多,以及东北少量种植等。尽管亚麻具备抗贫瘠的习性,但作为油用亚麻,“冷凉的气候、丰盈的土壤、充足的光照”三个条件必不可缺。经过当地人千年培育种植发现:西北地区昼夜温差均衡、肥沃的土壤、以及充足的阳光等自然生态环境最适合亚麻等特种油料作物的种植,属全国无工业污染带,西北地新疆,甘肃,内蒙古西部区产的亚麻籽油含油量达56%以上,其中α-亚麻酸含量更是远高于其他种植区,亚麻籽油活性也是居首。新疆,甘肃,宁夏,内蒙,山西等地,当地又称胡麻油,主要是由于是古时汉朝张骞出使中东地区传入我国。冷榨亚麻籽油含有丰富的α-亚麻酸,是补充亚麻酸的最有效方法。

 
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