糯米饼怎么做好吃简单

核心提示食材用料:糯米粉250克白糖75克相克食物面粉20克白芝麻适量水适量菜谱做法:1.糯米粉+白糖+面粉+适量水揉成不沾手的面团。2.分成一般大小的小剂子揉圆。3.压扁后黏上白芝麻。4.热油锅,糯米饼放进锅中小火煎。5.煎至两面金黄。6.装盘晾

食材用料:

糯米粉250克

白糖75克相克食物

面粉20克

白芝麻适量

水适量

菜谱做法:

1.糯米粉+白糖+面粉+适量水揉成不沾手的面团。

2.分成一般大小的小剂子揉圆。

3.压扁后黏上白芝麻。

4.热油锅,糯米饼放进锅中小火煎。

5.煎至两面金黄。

6.装盘晾凉后即可享用。

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菜谱小贴士:

1.糯米粉吸水量可能也会有所差异,所以水量只能自己感觉,只要面团揉的不沾手就可以了。

2.煎制时要不时翻动,火也不能太大,火太大糯米饼里面就容易夹生,外面也会焦。

 
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