炒土豆粉
食材：土豆粉，尖椒，火腿肠，鸡蛋
做法：
1、土豆粉开水下锅煮两分钟，捞出
2、锅内放底油鸡蛋炒散，盛出备用
3、火腿肠两面煎焦**
4、锅内放入尖椒，鸡蛋，火腿肠，土豆粉，再加两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，少许盐，半勺白糖 翻炒均匀
5、简单美味的土豆粉出锅
土豆粉怎么炒
鲜蔬鸡蛋炒土豆粉
用料 ?
土豆粉 1包
绿豆芽、胡萝卜 少许
鸡蛋 2个
盐、酱油、鸡精 适量
鲜蔬鸡蛋炒土豆粉的做法 ?
土豆粉拆开用水泡一下让它散开（等会炒的时候好炒一点），鸡蛋打散备用！绿豆芽洗净胡萝卜切丝备用
锅烧热入油将鸡蛋煎熟滑散盛起备用！另起锅入油烧热将绿豆芽和胡萝卜丝一起翻炒至软再将土豆粉放入一起翻炒加入酱油着色！放入鸡蛋加入适量的盐和鸡精翻炒均匀！起锅
用料 ?
鸡蛋 2个
土豆粉 180克
青菜 1颗
火腿肠 1根
生抽 适量
老抽 适量
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
炒土豆粉的做法 ?
青菜洗净焯水备用。
鸡蛋打碎，少油入锅，炒熟后盛出备用。不要炒太碎。
热锅加油，倒入土豆粉爆炒。根据自己口味适量加入生抽，老抽，胡椒粉，孜然粉等，炒熟后加入鸡蛋和青菜，混匀，盛出即可。
做法二：
路边摊的炒土豆粉特别好吃，自己在家做一盘，喜欢吃辣放一勺老干妈，简直太好吃了
用料 ?
土豆粉 400克
鸡蛋 5个
火腿肠 3根
青菜 2颗
生抽 1勺
耗油 1勺
胡萝卜 半根
比路边摊好吃百倍的火腿炒土豆粉的做法 ?
火腿肠切片，青菜洗净切块，胡萝卜洗净切片
土豆粉焯水捞出
鸡蛋入锅翻炒盛出
下入胡萝卜火腿肠翻炒
青菜入锅翻炒断生
下入土豆粉继续翻炒均匀
加入鸡蛋，一勺生抽调味
一勺耗油调味，翻炒均匀，喜欢吃辣可以加一勺老干妈
出锅。
