南瓜炒鸡蛋的做法
1.鸡蛋磕开，加点盐打成蛋液。
2.南瓜洗净，切成丝。
3.锅中放油，入南瓜丝炒，炒至南瓜微软。
4.将南瓜拨到一边，另一边倒上蛋液，炒。
5.将边上的南瓜拨回来，
主料
全麦土司4片 牛奶50ml左右
鸡蛋1个 小南瓜1/4个
香草精1茶匙 椰子油适量
南瓜泥鸡蛋土司 低油低糖超营养的做法步骤
1. 小南瓜蒸熟，蒸锅25-30分钟，用阿迪锅/高压锅15分钟左右。
与此同时烤箱预热，190度10分钟。想吃更酥脆一点的可以增加到200度。
2. 取1/4熟南瓜去皮，用勺子碾成泥。
3. 在南瓜泥中加入鸡蛋、牛奶和香草精，搅拌均匀。
4. 土司一层刷少量椰子油，刷油一面铺在烘焙纸上，冲上的一面均匀涂上搅拌好的南瓜泥。
5. 把土司放在烤箱偏上的位置，上下加热190度10分钟。
