用料
千叶豆腐 10片
洋葱 1个
葱 适量
辣椒面 适量
盐 适量
鸡精 适量
食用油 适量
洋葱炒千叶豆腐的做法
千叶豆腐温水泡软洋葱炒千叶豆腐的做法 步骤1
洋葱切丝备用洋葱炒千叶豆腐的做法 步骤2
泡好的千叶豆腐切条备用洋葱炒千叶豆腐的做法 步骤3
锅倒入食用油烧热后放洋葱翻炒加入千叶豆腐炒2分钟依次加入盐辣椒面在翻炒3分钟加入鸡精调味葱花点缀出锅！洋葱炒千叶豆腐的做法 步骤4
豆腐丝的几种好吃的做法：
1、炝拌豆腐丝：豆腐丝用开水煮上2分钟过凉沥干水分，放入碗中撒上葱花备用，锅内倒油烧热。放香叶、花椒、葱花，小火慢炸出香味后捞出，加入生抽、香醋、蚝油、白糖、盐、鸡精和适量的清水，烧出香味关火，把调料倒入豆腐丝中拌均匀即可食用。
2、青椒豆腐丝：青椒洗净切丝、胡萝卜切丝、豆腐丝切段，用盐、糖、鸡精、胡椒粉、酱油、醋、辣椒油、香油、葱蒜末拌匀即可。
3、炒豆腐丝：锅里放油，把辣椒和葱放进去爆香，把洋葱放进去翻炒，把豆腐丝翻进去翻炒，加适量酱油和盐即可。
豆腐，别称水豆腐，是常见的豆制品，多用黄豆、黑豆和花生等含蛋白质较高的豆类制作，可以常年生产，不受季节限制。豆腐是中国传统食品，被誉为“植物肉”，主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体。
