主料：鸡蛋1个、咸菜80g
辅料：油适量、花椒适量、蒜碎适量?
步骤：
1.咸菜切丝。
2.用水泡一会儿，控干水分。
3.鸡蛋打散。
4.坐锅，放油，爆香花椒，挑出不用。
5.放入蒜碎炒香。
6.倒入咸菜丝。
7.翻炒一会儿。
8.将咸菜丝滑到一边，倒入蛋液，煎熟。
9.将咸菜丝和鸡蛋拌匀即可。
香肠蛋炒饭
炒饭午餐主食单身食谱更多>>
总热量：452?千卡
难度简单
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10分钟
厨具其它厨具
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Yanxl
2015-03-21 / 10470 人浏览
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米饭适量 鸡蛋适量 广式香肠适量
青椒适量 洋葱适量 生抽适量
大喜大牛肉粉适量
热量/卡路里计算?(可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称 食材份量 热量 标准度量(每100克) 蛋白质 脂肪
米饭 克 289千卡 115千卡 3克 0.3克
鸡蛋 克 99千卡 143千卡 12.56克 9.51克
青椒 克 25千卡 22千卡 1克 0.2克
洋葱 克 35千卡 40千卡 1.1克 0.1克
生抽 克 4千卡 20千卡 4.8克 0.1克
总量 542克 452千卡
热量452千卡，相当于弹风琴181分钟消耗的热量...请点击输入描述
香肠蛋炒饭的做法，共8个步骤
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1/8.?洋葱、青椒、香肠都切丁
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2/8.?油热后倒入锅里 翻炒至熟 加少许盐
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3/8.?把炒好的菜盛出或推到锅子的一边 加少许油 再加入米饭 用锅铲把米饭压散
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4/8.?加入调匀的鸡蛋 翻炒均匀
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5/8.?加入生抽 再把炒好的菜一起翻炒均匀.光火 加入葱花 翻拌一下
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6/8.?把饭盛在碗里压平 倒扣在盘子里就可以拉
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7/8.?因为我喜欢黑胡椒 所以加了点.
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8/8.?直接装碗里也一样好看哦
