果仁菠菜是一道美味又健康的菜肴,以下是几种常见的烹饪方法:
1. 清炒果仁菠菜:将菠菜洗净后焯水,捞出沥干备用。热锅凉油,放入蒜末爆香,加入菠菜翻炒,加入适量盐和味精调味,最后撒上炒香的果仁即可。
2. 蒜蓉炒果仁菠菜:将菠菜洗净后焯水,捞出沥干备用。热锅凉油,放入蒜蓉爆香,加入菠菜翻炒,加入适量盐和味精调味,最后撒上炒香的果仁即可。
3. 鸡蛋炒果仁菠菜:将菠菜洗净后焯水,捞出沥干备用。热锅凉油,打入鸡蛋炒散,加入菠菜翻炒,加入适量盐和味精调味,最后撒上炒香的果仁即可。
4. 蒸果仁菠菜:将菠菜洗净后焯水,捞出沥干备用。将果仁均匀撒在菠菜上,放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出后加入适量盐和味精调味即可。
5. 煮果仁菠菜汤:将菠菜洗净后切成小段,加入适量清水煮沸,加入果仁和适量盐和味精调味,煮至菠菜熟烂即可。6. 炒蘑菇果仁菠菜:将蘑菇切片,菠菜洗净后焯水,捞出沥干备用。热锅凉油,放入蘑菇煸炒,加入适量盐和味精调味,加入菠菜翻炒,最后撒上炒香的果仁即可。
7. 烤果仁菠菜:将菠菜洗净后焯水,捞出沥干备用。将果仁均匀撒在菠菜上,放入预热好的烤箱中,烤10-15分钟左右,取出后加入适量盐和味精调味即可。
8. 煎果仁菠菜饼:将菠菜洗净后切碎,加入适量面粉、鸡蛋、盐和味精搅拌均匀,加入果仁拌匀。热锅凉油,将混合物倒入锅中煎至两面金黄即可。
9. 煮果仁菠菜粥:将大米洗净后加入适量清水煮沸,加入菠菜和果仁,煮至米熟烂成粥状,加入适量盐和味精调味即可。
10. 炒豆腐果仁菠菜:将豆腐切成小块,菠菜洗净后焯水,捞出沥干备用。热锅凉油,放入豆腐煸炒,加入适量盐和味精调味,加入菠菜和果仁翻炒即可。
以上是一些常见的果仁菠菜烹饪方法,希望能够帮助到您。
成人吃面条最讲究的就是口感,所以一般都会做得有嚼劲一点,而老人和小孩更喜欢吃烂面条,因为方便进食,面条中含有身体必需的营养,在烹饪的时候,可以加点配菜来增添风味哦,下面来看看拌面面条的做法大全家常。
拌面面条的做法大全家常一、鸡丝拌面
主料:鸡脯肉、黄瓜、面条
辅料:蒜瓣、辣椒油、葱
做法:
1、鸡脯肉洗干净,用开水煮软,晾凉撕成丝;
2、黄瓜洗干净擦丝,蒜瓣剁成蒜蓉待用;
3、面条入沸水中焯熟即可,不要煮得太软;
4、焯好的面条捞出过一遍凉水,然后用少量香油拌匀至互不黏连;
5、把凉面放入碗中,将鸡丝和黄瓜丝摆在上面;
6、用少量冷开水把蒜蓉和辣椒油拌匀,浇到鸡丝凉面上,再撒上少许葱花,搅拌拌匀即可食用。
二、葱油拌面
食材:面条2两、葱一把 、酱油4勺 、盐适量。
做法:
1.葱切段备用。
2.色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热,放入切好的香葱段 。
3.中小火熬制葱油,捞出葱段,油倒入碗中备用。
4.将面条煮熟,将煮好的面过凉,捞出沥干水分。
5.加入1勺葱油,放入些炸干的葱段,淋上酱油,将面拌匀 。
三、芝香拌面
食材:鸡蛋2个、荷兰豆20g 、挂面100g 、芝麻酱2汤匙 、生抽1汤匙、香醋2/1汤匙 、盐1g 、白糖1g 、蒜3瓣 、麻油15ml 、小米椒2个。
做法:
1.将蒜和小米椒切丁。2汤匙芝麻酱、1汤匙生抽、1/2汤匙香醋、1克食盐、1克白糖调成酱汁。
2.后将蒜和辣椒丁拌入酱汁 。
3.锅里抹一层薄薄的油,将鸡蛋打散摊成蛋饼,随后切成细丝。荷兰豆放滚水中焯熟后切成细丝。
4.将煮好的面捞出放入碗中,调入刚做好的酱汁,再放入15毫升麻油拌,最后加入蛋丝和荷兰豆丝拌匀即可。
干拌面怎么做好吃做法一、
主料:面条适量
辅料:肉丝适量,鸡蛋适量,胡萝卜适量,菠菜适量,盐适量,味极鲜适量,麻汁适量,醋少许,香油适量
步骤:
1、准备材料
2、面条煮好后迅速捞入凉开水中备用
3、菠菜焯水取茎备用,其它材料切丝
4、煎好蛋皮切丝备用
5、热油锅煸香肉丝,放葱丝和胡萝卜丝炒熟,加少许味极鲜提味
6、将菠菜梗放到面条上,凉开水调匀麻汁,加上少许盐、味极鲜、香油、醋,将酱汁 浇到面条上
7、摆上蛋皮丝
8、盖上炒好的肉丝和胡萝卜丝,拌匀即可食用
做法二、
1.准备食材:黄瓜100g、方便面一包、内置调料一包,黄瓜切丝。
2.汤锅内加入清水,大火烧开后转成中火,放入方便面饼放入内置调味粉。
3.方便面煮好,把汤倒掉把方便面和黄瓜丝搅拌,干拌面就做好了。